Kochkurs an der Amalfiküste: Pasta, Mozzarella & Tiramisu mit Wein

Dieser Kochkurs findet an einem malerischen Ort an der Amalfiküste statt, in einem charmanten Bauernhaus mit Panoramablick.

In diesem unterhaltsamen Kochkurs lernst du, wie man drei köstliche und authentische italienische Gerichte zubereitet, die bei Einheimischen und Besuchern gleichermaßen beliebt sind: Tiramisù, frischen Mozzarella aus der Region und ein Nudelgericht deiner Wahl: Tagliatelle oder Gnocchi.

Zunächst wird dich unser erfahrener und freundlicher Küchenchef durch die Zubereitung des perfekten Tiramisùs führen. Lerne, wie du den cremigen Mascarpone-Käse, die Schlagsahne und die in Espresso getränkten Löffelbiskuits fachmännisch schichtest, um ein reichhaltiges und genussvolles Dessert zu kreieren, das deine Freunde und Familie beeindrucken wird! Als Nächstes wirst du in die Geheimnisse des berühmten, frischen Mozzarellas aus der Region eingeweiht. Unser Küchenchef zeigt dir, wie du diesen klassischen italienischen Käse mit frischer Milch und traditionellen Techniken selbst herstellst. Du wirst erstaunt sein, wie groß der geschmackliche Unterschied zwischen gekauftem Mozzarella und echtem Käse ist! Zum Schluss kannst du zwischen zwei traditionellen Nudelgerichten wählen: Tagliatelle oder Gnocchi. Unser Koch wird dir zeigen, wie du den perfekten Nudelteig herstellst und ihn in die gewünschte Form bringst. Du lernst, wie du die Nudeln al dente kochst und sie mit einer schmackhaften Sauce kombinierst.

Während du kochst, genießt du den atemberaubenden Panoramablick auf die Amalfiküste, der das Erlebnis noch steigert. Als Krönung des Ganzen werden die von dir zubereiteten Gerichte mit einem köstlichen Wein aus der Region und einem erfrischenden Limoncello serviert, um deinen Gaumen zu verwöhnen!

Dieser Kochkurs an der Amalfiküste ist eine unvergessliche und einzigartige Möglichkeit, die italienische Küche und Kultur in einer atemberaubenden Umgebung zu erleben. Egal, ob du ein erfahrener Koch oder ein absoluter Anfänger bist, in diesem Kurs lernst du neue Fertigkeiten und Techniken, hast Spaß und zauberst köstliche Gerichte!