Baskischer Kochkurs in San Sebastian
Hier ist, was dich erwartet
Tauche ein in ein 2-stündiges, 45-minütiges gastronomisches Erlebnis in San Sebastian, bei dem du vom Esser zum Koch wirst: ein praktischer Kochkurs in einer unserer "geheimen Küchen" in der Altstadt, geleitet von einem erfahrenen Koch und bei Bedarf mit Übersetzung.
Du lernst die wichtigsten baskischen Kochtechniken kennen, indem du vier kultige Gerichte zubereitest: cremige spanische Tortilla, perfekt emulgierten Kabeljau al pil-pil, gefüllte Piquillo-Paprika und den berühmten baskischen Käsekuchen. Zum Abschluss genießt du die von dir zubereiteten Gerichte zusammen mit einem Rotwein aus La Rioja, einem Txakoli und einem traditionellen Apfelwein.
Wir arbeiten in kleinen Gruppen von maximal 8 Personen, damit du die Schnitte, das Timing und die Soßen genau abstimmen kannst und Rezepte zum Nachmachen mit nach Hause nehmen kannst.
Bei diesem kulinarischen Erlebnis lernst du nicht nur, wie man kocht, sondern es verbindet dich auch mit dem Geist von Donostia / San Sebastian, einer Stadt, die im Umkreis von 25 km eine der höchsten Konzentrationen von Michelin-Sternen der Welt aufweist - ein internationaler Maßstab, der die lokale Besessenheit von Technik, Geschmack und Saisonalität erklärt.
Was ist inbegriffen?
- Zutaten für den Kochkurs
- Verzehr der vier zubereiteten Gerichte
- Ein Glas Txakoli, ein Glas Rioja-Wein und ein Glas Apfelwein
- Profikoch
Was nicht inbegriffen ist
- Speisen oder Getränke, die nicht im Menü des Kochkurses enthalten sind
Wo wir sind und wie Sie uns erreichen
Tourismusbüro San Sebastian, am Seiteneingang des Rathauses gegenüber dem Boulevard. Adresse: Ijentea Kalea, 1, 20003 Donostia / San Sebastián, Gipuzkoa.
Buchungsdetails und Bedingungen
Du kannst kostenlos stornieren bis 1 Tag vorher
Für die Durchführung der Tour ist eine Mindestanzahl von 4 Erwachsenen erforderlich. Wenn du für weniger Erwachsene gebucht hast und die Mindestteilnehmerzahl drei Tage vor dem geplanten Termin nicht erreicht wurde, schicken wir dir eine Nachricht, in der wir dich über eine mögliche Absage informieren. Die Tour bleibt bis zum Vortag um 16:30 Uhr für Buchungen verfügbar. Wenn die Mindestteilnehmerzahl bis dahin nicht erreicht ist, wird die Aktivität abgesagt. Während dieses Zeitraums kannst du deine Buchung stornieren und erhältst garantiert 100 % der Kosten zurück.
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