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In den letzten Jahren ist es immer einfacher geworden, Barolo-Weine in den besten Restaurants der Welt zu finden... Aber wenn du wirklich herausfinden willst, warum dieser Wein so einzigartig ist, dann gibt es nur eine Lösung: besuche das Piemont! Eines der besten Weingüter für eine Weinprobe in den Langhe ist das Weingut Cà Neuva von Abbona Sergio, im Herzen dieses fantastischen Gebiets.
Die Langhe sind ein Gebiet mit sanften Hügeln, die mit Weinbergen bedeckt sind, und alten mittelalterlichen Städten. Die Landschaft ist atemberaubend und dieses Gebiet wurde 2014 in die Liste des Unesco-Weltkulturerbes aufgenommen - ein weiterer Grund, sich dieses großartige Erlebnis nicht entgehen zu lassen.
Das Weingut liegt in Dogliani (Provinz Cuneo), nur 35 Minuten von der berühmten Stadt Alba und 50 Minuten von Asti entfernt. Wein spielt in diesem Land eine wichtige Rolle und wird das Hauptelement deines Weinerlebnisses sein, das sich von den üblichen unterscheidet: Du wirst nicht einfach nur 3 oder 4 Weine probieren, sondern du wirst einen kompletten Weg zwischen 8 verschiedenen Weinen haben, darunter:
- Roero Arneis Docg (ein Weißwein mit einer guten Struktur, aber auch zart; geschmack von Honig und Mandeln) - Dogliani Docg Cà Neuva (eine leuchtend rote Farbe von Kirschen, die nach einer Weile im Mund zu schmecken ist) - Dogliani Docg Sambu - Riserva (die violette Farbe, die du sehen wirst, ist die von roten Beeren) - Dogliani Docg superiore (ein sehr intensives Aroma - er ist fruchtig, mit Nuancen von Beeren, kirschen und Pflaumen) - Piemonte Barbera Doc (Wein mit großer Struktur aufgrund der kurzen Fassreifung) - Langhe Nebbiolo Doc (delikater Wein, in dem du Noten von Beeren, vor allem Himbeeren, wahrnehmen kannst) - Barolo Docg (ein reichhaltiger und intensiver Meditationswein mit einer amarantroten Farbe und einem intensiven Duft.) - Langhe Rosso Doc Excelso ( Gewürzt mit einem Hauch von Holz, weich im Mund; richtige Balance zwischen Säure und Alkohol)
Eine tolle Weinprobe, aber keine Sorge...du wirst auch etwas essen! Denn alles wird mit Thunfischsauce, roher Salami, Speck, Schmalz, Tuma und einer süßen lokalen Delikatesse, der Cugna, gepaart. Außerdem besuchst du das Weingut und bekommst eine ausführliche Erklärung zu unserem Weinherstellungsprozess!
Wir freuen uns darauf, dich zu empfangen!
Buchungspolitik & Details
Min. 2 - Maximal 14 Personen Führungen auf Englisch und Italienisch
Wie viel kostet es?
Sie können ganz einfach alle Preise überprüfen, indem Sie auf "Verfügbarkeit prüfen" klicken und ein Datum auswählen
Wie viele Personen können teilnehmen?
Teilnehmer: Minimum 2, Maximum 14
Inklusive
- Besuch des Weinguts
- Weinprobe von 8 Weinen
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Bewertungen dieses Weinguts
Degustazione completa e divertente
Marco
degustazione Aprile 2024
Era la mia prima degustazione e devo dirle che mi ha fatto scoprire un mondo.
Spedizione super efficiente, meno di due giorni.
nulla
Alice Maria
Bellissima esperienza
Unica pecca, sul sito winedering sono descritte 8 degustazioni, ma in cantina ne riceverai 7.
Giro in cantina troppo breve.
Aggiornare il sito sulle effettive degustazioni.
Prevedere un po' più di tempo per il giro in cantina.
Per il resto degustazione di ottima qualità
Debora
Regalo di compleanno per mia mamma ..
I proprietari si sono rivelati molto disponibili, cordiali e simpatici …
Anche per me che essendo vegetariana hanno preparato una degustazione diversa ..
posto molto tranquilllo immerso tra vigne, tutto pulito e ordinato … e cagnolino molto simpatico :)
Consigliato …!
Greta
Visita alla Cà neuva
Laura
Super!
Martina
Degustazione
Esperienza fantastica grazie al buon vino e alla buona compagnia.
Edoardo
Ottima degustazione
Enrico
Bellissima esperienza!
Esperienza che merita!
Viviana
Degustazione ottima
Stefania
Eccellente
Nebbiolo super.
Michele
Ottimo!
Lorenzo
Esperienza fantastica
I loro vini sono risultati ottimi e con la giusta attenzione anche l’abbinamento di assaggini.
La consiglio vivamente
Valentina
Interessante
Fernanda
Qui il tempo vola
Non rimarrete delusi!
Federica
Ottima esperienza
Federico
Ottima esperienza
Pietro
Degustazione interessante
Alessandro
Esperienza enogastronomica di buona qualitá condivisa in allegria!
Odile
GIORNATA DI DEGUSTAZIONE
Esperienza da consigliare.
Aumentare la quantità del cibo. Troppo poca per degustare bene tutti i calici di vino.
SILVIA
Ottima esperienza!
Michela
Ottimi vini e grande disponibilità
Davvero molto amorevoli.
I vini, in tutto 7, molto buoni e descritti con cura e passione.
Consigliato!
Alessio
Degustazione
Ottimi i vini , che si distinguono da quelli di cantine più commerciali.
Grazie sig Sergio
Non fermatevi alle apparenze estetiche .Non è la solita degustazione, e qualcosa che vi rimarrà, è un insegnamento
Alessandro
Degustazione TOP
Federica
Una splendida degustazione
Ultimo, ma non meno importante....ottimi vini!
ILEANA
Eccellente
Sonia
Professionalità
Continuate con la vostra bellissima accoglienza!!!
Anna
Bellissima esperienza
CLAUDIA
Un assaggio divino
Marzia
Ottima esperienza
Clima familiare che ha messo tutti a proprio agio
Lorenzo
Tutto perfetto!
MICHELANGELO
Accoglienza e vino ottimi!
Anna Maria
Ottima esperienza
Thomas
Simply lovely
Vincent
Esperienza formativa
Il titolare ci ha intrattenuto per 2 ore abbondanti facendoci provare ben 7 bottiglie diverse di cui 6 rossi (un barolo incluso) e un bianco.
Accompagnata alla degustazione c'era un vassoietto di tartine con salumi, formaggi e anche un biscotto di meliga.
Consigliato
Lasciatevi guidare dall'esperienza del proprietario e lasciate da parte i preconcetti, saprà guidarvi e farvi cambiare idea anche su vini che solitamente non vi piacevano particolarmente
Gabriele
Qualità e simpatia
Fabrizio
Dionisio è passato da qui
Giulia
Fantastico!
Matteo
Bellissima esperienza
Spiegazione dettagliata dei vini e della loro storia, il tutto accompagnato da del buon cibo.
La cosa che mi ha sorpreso maggiormente è stato il fatto di aver assaggiato ben 7 vini diversi (serviti in dosi generose).
Consiglio di organizzarsi per andare a pranzo poi in qualche osteria/ristorante in zona in quanto mettersi subito alla guida per lunghi tratti può essere parecchio impegnativo.
Da provare assolutamente!
Luca
Degustazione di vini
Camilla
Degustazione Langhe
Apprezzato l'abbinamento con dei piccoli assaggi che ci hanno permesso di comprendere meglio i vini. A fine visita ci ha accompagnato nelle cantine dove ci ha spiegato il processo di imbottigliamento. Consigliato.
Greta
Probabilmente una delle visite più belle di sempre
Stefano
Friendly, kind wine tasting
Not particularly
Marietta
Bellissima esperienza
Vincenzo
Esperienza unica
nulla
Erika
Vini molto buoni, atmosfera piacevole
Beatrice
Ottima degustazione!
Sandro
Meraviglioso, un sogno
tutto molto chiaro, spiegato con passione, adatto anche ai meno esperti
Michela
Un'esperienza meravigliosa
Sara
Esperienza fantastica
Sonia