“ Ein Tag in den Weinbergen, um das einfache Leben zu schätzen, die Freude an der Ernte zu teilen und an den ersten Verarbeitungsschritten teilzunehmen ”
Von: €70.00
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Dauer: 8 Stunden
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Teilnehmer: Minimum 1, Maximum Nicht spezifiziert

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Das Weingut von Stefania Pepe erwartet dich im Weinanbaugebiet Montepulciano in den Abruzzen, um dich an der Freude der Weinlese zu beteiligen und alles über den wichtigsten Moment des Jahres zu erfahren.

Bei diesem Erlebnis kannst du einen ganzen Tag (oder die Hälfte, je nach gewählter Option) inmitten der Weinberge verbringen. Wenn du dich entscheidest, morgens zu starten, beginnt dein Tag mit einem Willkommensfrühstück auf dem Weingut mit Kaffee und Kuchen, um dich auf den Tag vorzubereiten. Dann fährst du zu den Rebzeilen und beginnst mit der Weinlese.

Um die Mittagszeit bringst du die Trauben zurück zum Weingut und genießt ein typisches Mittagessen, um dich von den Strapazen des Vormittags zu erholen. Ihr genießt ein einfaches, aber schmackhaftes Mittagessen mit lokalen und saisonalen Produkten, das ihr unter freiem Himmel genießen könnt. Natürlich wird das Essen von einem der Bio-Weine von Stefania Pepe begleitet.

Am frühen Nachmittag folgt ein Vortrag über die Weinherstellung, bei dem unter anderem ausführlich erklärt wird, wie man weiße Trauben mit dem Fuß zerdrückt und rote Trauben von Hand abbeert. Wer möchte, kann anschließend im Weingut an diesen Prozessen teilnehmen, während die Ernte im Weinberg weitergeht.

Zum Abschluss deines Arbeitstages wird am Abend ein Abendessen inmitten der Weinberge serviert, das ebenfalls saisonale und lokale Produkte enthält und von einem der Weine von Stefania Pepe begleitet wird. Später am Abend findet außerdem eine zweite Sitzung zur Weinherstellung statt.

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Bring Handschuhe und Stiefel mit

Inklusive

  • Einführung in die Traubenlese
  • Erfahrung beim Ernten
  • Erläuterung der Weinverarbeitungsschritte
  • Ganztägig: Frühstück, Mittagessen, Nachmittagsimbiss und Abendessen
  • Halbtags: Frühstück und Mittagessen oder Nachmittagsimbiss und Abendessen
  • Wein zu den Mahlzeiten

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Wie lange dauert das Erlebnis?

Über 8 Stunden

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