Weinprobe mit Panoramablick auf Corte San Mattia mit Blick auf Verona

Auf den sanften Hügeln von Torricelle, nur wenige Minuten vom historischen Zentrum Veronas entfernt, liegt Corte San Mattia, ein charmantes Bauernhaus, das von Weinbergen und Olivenbäumen umgeben ist und einen der atemberaubendsten Panoramablicke über die Stadt bietet. Von der malerischen Terrasse aus schweift dein Blick über Veronas historische Skyline, folgt dem Lauf der Etsch und reicht bis zur Poebene und den fernen Bergen am Horizont.

An diesem Ort scheint die Zeit langsamer zu vergehen, was ihn perfekt für Momente der Entspannung und authentische Weinerlebnisse in engem Kontakt mit der Natur macht.

Bei der Weinprobe mit Panoramablick genießt du eine Führung durch das Weingut Giovanni Ederle und erfährst mehr über die Philosophie des Weinguts, seine Verbindung zum Valpolicella-Gebiet und den Weinherstellungsprozess, der hinter den repräsentativen Etiketten steht.

Das Erlebnis wird mit einer geführten Verkostung von 5 Weinen fortgesetzt, die sorgfältig ausgewählt wurden, um die Vorzüge der Region zu präsentieren. Die Verkostung umfasst immer den Valpolicella Superiore, den Valpolicella Ripasso Superiore und den Amarone della Valpolicella und bietet so eine komplette Reise durch die Stile und Strukturen der Valpolicella-Weine.

Um das Erlebnis abzurunden, werden die Weine mit einer Wurstplatte aus der Region gepaart, um die Aromen zu verstärken und ein perfektes Gleichgewicht zwischen Wein und regionaler Gastronomie zu schaffen - und das alles, während du eine der eindrucksvollsten Aussichten über Verona bewunderst.