Verkostung und Picknick im Weinberg "La Linfa" bei Cantina Ricchi am Gardasee

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Eine komplette Tour mit Picknick, um das Weingut Ricchi zu entdecken, das nur einen Steinwurf vom Gardasee entfernt liegt. Erfahre mehr über dieses wunderbare Weingut und sein Gebiet, indem du die Moränenlandschaft von Mantua und die Produktionsmethoden vorstellst. Genieße eine Führung durch die Weinkeller, von der Weinbereitung bis zur Abfüllung, und besuche die eindrucksvollen Keller, in denen der Spumante Metodo Classico und die in "Tonneau"-Holzfässern gereiften Weine reifen.

Nach dem Rundgang geht es weiter mit einer Verkostung von drei Weinen aus der edlen Linie des Weinguts, um das Beste aus der Produktion der Cantina Ricchi zu entdecken, deren Weine sich durch die wichtige Struktur auszeichnen, die durch die Reifung im Tonneau entsteht. Intensität, Ausdauer und Eleganz sind die Schlüsselwörter, die diese Linie auszeichnen. Die Verkostung wird von einer Auswahl typischer Produkte aus den Moränenhügeln des Gardasees und den umliegenden Gebieten begleitet.

Zum Abschluss wird ein Drei-Gänge-Picknick, das von den Köchen des Relais La Casina Ricchi kreiert wurde, mit einer Flasche Wein aus den Linien Colli und Garda für je zwei Personen serviert. Das Angebot an Speisen und Weinen zeichnet sich durch Einfachheit aus und basiert auf Produkten von kleinen lokalen Erzeugern, die sich für die Nachhaltigkeit der Region einsetzen. Die Speisekarte fasst die Regionalität der Küche und ihre Saisonalität zusammen.