Unbegrenzte Weinprobe: Weintour plus Mittag- oder Abendessen in der Cantine Zuffa
Hier ist, was dich erwartet
Willkommen in der Cantine Zuffa in Imola zu einer besonderen Tour für echte Wein- und Gourmetliebhaber.
Bei dieser Tour lernst du ein familiengeführtes Weingut in der 5. Generation kennen, das die Weinbautradition mit der besten verfügbaren Technologie verbindet - geführt von Augusto, dem Experten für biologischen Weinbau und Autor des "Manuale del Biologico", eines Handbuchs über biologische Produktion, das für italienische Universitäten geschrieben wurde. Hier erfährst du, wie die ökologische Weinherstellung abläuft.
Am Ende der Tour... kommt die Verkostung! Dein Degustations-Mittag- oder Abendessen besteht aus lokalen, nitrit- und sulfitfreien Bio-Vorspeisen, 2 hausgemachten Nudelgerichten, einem Hauptgericht, einer Beilage und einem Dessert, alles aus biologischen, g.U.-, g.g.A.- und traditionellen Produkten, gepaart mit 10 großartigen Weinen, darunter Schaumweine, Frizzante, stille Weißweine, Rotweine, Süßweine und gespritete Weine. Wenn du möchtest, gibt es eine zweite Portion Wein und Essen.
Nach der Verkostung hast du auch die Möglichkeit, deinen Lieblingswein zu kaufen, der in die ganze Welt verschickt werden kann.
Was ist inbegriffen?
- Unbegrenzte Weinproben
- Mittagessen oder Abendessen
- Besuch des Weinguts und des Weinbergs
Buchungsdetails und Bedingungen
Du kannst kostenlos stornieren bis 5 Tage vorher
Min. 2 PersonenHäufig Gestellte Fragen
Nutzerbewertungen (32)
Was für ein wunderschönes Erlebnis!!
Augusto ist eine wundervolle Person, ein echter Liebhaber seiner Arbeit, der uns sorgfältig alle Prozesse erklärt hat, die im Betrieb durchgeführt werden.
Wir haben uns wie eine große Familie gefühlt, auch mit den anderen Leuten in der Gruppe.
Das Essen war köstlich und der Wein, natürlich, so viele Sorten, Sekt, Weißweine, Rotweine, Rosés, alle von ausgezeichneter Machart und Qualität.
Weingut und Tour sind absolut empfehlenswert!
Ausgezeichneter Nachmittag
Nach unserer Führung über das Anwesen genossen wir ein unglaubliches 5-Gänge-Menü, bei dem Augusto uns detailliert den begleitenden Wein zum Essen erklärte.
Anfangs war ich bei dieser Tour zunächst zögerlich, da ich nicht die besten Erfahrungen mit Bioweinen gemacht hatte, aber die Cantina Zuffa hat mir das Gegenteil bewiesen und ich würde nicht zögern, Augusto und das Weingut wieder zu besuchen.
Eine authentische Reise ins Herz des Bioweins
Der Besuch bei Cantine Zuffa ist viel mehr als eine einfache Führung: Es ist eine wahre Reise in die Welt des Bioweins, geprägt von Leidenschaft, Tradition und Innovation. Augusto hat uns wie besondere Gäste empfangen und uns mit einer wirklich seltenen Hilfsbereitschaft und Kompetenz die Türen zu seiner Welt geöffnet. Es ist ihm gelungen, auf mitreißende Weise all die Liebe, Hingabe und das Studium zu vermitteln, die er täglich in seine Arbeit steckt, und uns den Wert des biologischen Weinbaus voll und ganz verständlich zu machen.
Die Führung war interessant und gut strukturiert, und der Moment der Verkostung war wirklich außergewöhnlich: eine reichhaltige kulinarische Reise, bei der auf die kleinsten Details geachtet wurde, mit biologischen, unverfälschten und köstlichen Gerichten, die perfekt auf eine breite und überraschende Auswahl an Weinen abgestimmt waren. Jeder Geschmack erzählte eine Geschichte, jedes Glas war eine Entdeckung.
Man spürt deutlich die Qualität der Rohstoffe und die Liebe zum Detail, sowohl beim Essen als auch beim Wein.
Wir werden Augusto auf jeden Fall wieder besuchen, vielleicht nehmen wir dann auch am Tisch Platz ;)
Vollkommen
Augusto, ein großartiger Gastgeber, lässt einen vollständig in die Welt des Weinguts Zuffa eintauchen.
Hervorragende Weine und exzellentes Essen.
Unbedingt zu wiederholen.
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