Winzer-Champagner-Verkostung in Reims

Tauche ein in ein einzigartiges geosensorisches Champagner-Verkostungserlebnis in Reims, bei dem du die Essenz des Terroirs durch die Weine von drei leidenschaftlichen Winzern erkundest.

Deine Reise beginnt mit einer Einführung in das Konzept des Terroirs und seine wichtige Rolle bei der Gestaltung der Identität der Champagne. Du lernst die verschiedenen Weinberge, Appellationen und Rebsorten der Region kennen und erfährst, was jedes Terroir ausmacht. Im Laufe der Verkostung wirst du durch die wichtigsten Phasen der sensorischen Analyse geführt, einschließlich einer Blindverkostung, bei der du die organoleptischen Eigenschaften der einzelnen Cuvées identifizieren und diskutieren kannst. Anschließend wird jeder Wein vorgestellt und seine Herkunft erklärt, damit du noch besser verstehen kannst, wie Boden, Klima und Tradition das Endprodukt beeinflussen.

Nach der Verkostung hast du die Möglichkeit, den Weinkeller zu besichtigen, das Gespräch mit deinem Gastgeber fortzusetzen und, wenn du möchtest, einige der vorgestellten Champagner zu kaufen, um einen Teil dieser sensorischen Reise mit nach Hause zu nehmen.