Die Fattoria Svetoni ist ein historisches Weingut im Herzen der toskanischen Landschaft, in der berühmten Weinregion Montepulciano. Das 1865 gegründete Gut produziert seit über 150 Jahren außergewöhnliche Weine und ist von Sangiovese-Weinbergen umgeben. Heute ist die Fattoria Svetoni eine elegante Villa mit 12 eleganten Zimmern, einem Swimmingpool, einem Spa, einem Weingut und einem Restaurant, die ihre tiefe Verbundenheit mit dem Land und dem Erbe des Weinbaus bewahrt hat. Besucher können in die Schönheit der toskanischen Landschaft eintauchen und ein einzigartiges Erlebnis genießen, das Luxus mit Authentizität verbindet. Die Fattoria Svetoni ist das perfekte Reiseziel für Weinliebhaber und Reisende, die den Reichtum der toskanischen Weine, die Kultur und die atemberaubende Aussicht in einer exklusiven und ruhigen Umgebung erkunden möchten.

Fèlsina ist ein historisches Weingut in der Toskana, das 1966 von Domenico Poggiali Fèlsina in einer für den italienischen Weinbau schwierigen Zeit gegründet wurde. Mit dem Fokus auf Qualität und Innovation investierte Domenico in ein junges, leidenschaftliches Team, das Tradition mit modernen Geschäftsstrategien verband. Der Einstieg von Giuseppe Mazzocolin in den 1970er Jahren markierte einen Wendepunkt, der wirtschaftliches Wachstum und internationale Anerkennung brachte. Unter der Leitung von Domenico, Giuseppe und später Giovanni Poggiali hat sich Fèlsina zu einem Symbol für toskanische Spitzenleistungen entwickelt, das für seine Hingabe an die Handwerkskunst und den kulturellen Respekt bekannt ist.

Der Geist von Sanlorenzo liegt in den Träumen, die das Unternehmen ins Leben gerufen haben und die es jeden Tag aufs Neue antreiben. Sanlorenzo ist in den Traditionen von Montalcino und seinem berühmten Brunello verwurzelt, setzt aber auch auf Technologie, Forschung und Experimente. Vor allem aber legt Sanlorenzo Wert auf Authentizität und Respekt vor harter Arbeit - Eigenschaften, die sich in den außergewöhnlichen Weinen und der Einfachheit der Menschen, die dahinter stehen, widerspiegeln. Es war im späten 19. Jahrhundert, als Lorenzo Ferretti, der in einem Bauernhaus in den Hügeln südwestlich von Montalcino lebte, beschloss, ein Stück Land zu kaufen, auf dem er ein Haus bauen konnte. Der Ort hieß Rogarelli, und hier gründete er seine Familie; er hatte 7 Kinder, darunter Guido. Guido Ferretti heiratete Teresina Caselli und sie bekamen zwei Kinder: Bramante und Giovanni Die Sonne geht an diesem Tag früh auf und spät unter für die Traubenpflücker in Sanlorenzo, aber am Ende haben alle, auch die Reben, ihre verdiente, wenn auch nur kurze Ruhezeit.

Camporignano ist ein Boutique-Weingut, das in den malerischen Hügeln der Toskana liegt. Das Weingut ist ein Refugium aus Tradition und Innovation, in dem sich die Eigentümer der Herstellung von Bioweinen verschrieben haben, die das wahre Wesen des toskanischen Terroirs widerspiegeln. Umgeben von üppigen Weinbergen, Olivenhainen und jahrhundertealten Zypressen ist Camporignano nicht nur ein Weingut, sondern ein Ziel für alle, die eine echte Verbindung zur Natur und zur Kunst des Weinmachens suchen. Die Philosophie des Weinguts ist tief in der Nachhaltigkeit verwurzelt und stellt sicher, dass jede produzierte Flasche ein Zeugnis für den Respekt vor dem Land und die Leidenschaft für Qualität ist.

Das Weingut Montechiaro, das sich seit 1720 im Besitz der Familie Griccioli befindet, steht für Tradition und Leidenschaft für den Weinbau. Es liegt auf einem malerischen Hügel nur 5 km von Siena entfernt und bietet einen atemberaubenden Blick auf die Chianti-Region. Mit einer über 300-jährigen Weinbautradition konzentriert sich das Weingut auf den Anbau von Sangiovese und seltenen einheimischen Rebsorten. Alessandro Griccioli, der älteste Sohn, hat den Weinbergen der Familie neues Leben eingehaucht und ihr jahrhundertealtes Erbe aufgewertet. Die Philosophie des Weinguts ist tief in der ökologischen Landwirtschaft verwurzelt und stellt sicher, dass die Weinberge voller Leben sind und Trauben hervorbringen, die wirklich mit dem Land verbunden sind. Die Weinherstellung findet in einem historischen Keller aus dem neunzehnten Jahrhundert statt, der das einzigartige Meeres-Terroir der Colli Chianti DOCG von Siena hervorhebt. Der ökologische Landbau ist hier mehr als nur eine Methode; er ist eine Verpflichtung, Trauben höchster Qualität zu erzeugen, die zu Weinen führen, die ein wahrer Ausdruck des Landes sind. Besucher von Montechiaro können die historische Kapelle der Villa und die ursprüngliche Olivenmühle aus dem Jahr 1950 besichtigen, die heute ein Geschäft und einen charmanten Verkostungsraum beherbergt, und dabei die tiefe Verbundenheit zwischen Mensch und Natur erleben, die den nachhaltigen Ansatz des Weinguts ausmacht.

Borratella ist ein Weingut und Weinberg in Familienbesitz, das von einem dynamischen und jungen Team geführt wird, das die Traditionen des Chianti Classico mit innovativen Praktiken im Weinberg und im Weingut verbindet. Borratella liegt auf einem 5,75 Hektar großen Weingut, das unter der D.O.C.G. des Chianti Classico registriert ist, und verfügt über eine hochmoderne Kellerei, die im Jahr 2000 gebaut wurde und für die Herstellung hochwertiger Weine ausgestattet ist. Borratella liegt in einem ganz besonderen "Gebiet": Die Weinberge sind vollständig vom Wald umgeben, so dass in der Nacht ein besonderes Mikroklima entsteht und die Temperaturspanne wächst und in den trockenen Perioden des toskanischen Sommers die Trauben besonders frisch und sauer sind.

In den höchsten Lagen der Landschaft von Montepulciano bewirtschaften wir etwas mehr als 4 Hektar Weinberge, die sich auf 2 Weinberge verteilen, in denen viele verschiedene Böden in Harmonie nebeneinander existieren. Hier leben die Reben dank der Symbiose zwischen dem Terroir der jeweiligen Parzelle und der Pflanze in perfektem Gleichgewicht. Wir glauben, dass die Biodynamik, wenn sie mit gesundem Menschenverstand und mit positiven Absichten praktiziert wird, der bestmögliche Kompromiss für die Landwirtschaft von morgen ist. Nicht nur das, sie ist auch der Weg, um ökologische Nachhaltigkeit zu verfolgen und die klassische toskanische Landschaft zu erhalten. Die biologische Vielfalt ist für uns auch deshalb ein wichtiger Faktor, weil sie es uns ermöglicht, ein Gleichgewicht in der Umwelt, in der Natur und in der Beziehung zwischen Menschen, Pflanzen und Tieren zu erreichen; so dass in dieser Harmonie sogar die Reben in der Lage sind, Widrigkeiten entgegenzuwirken.

Podere Casa al Vento ist ein familiengeführtes Weingut in den ruhigen Hügeln des Val di Chiana und Val d'Orcia in der Toskana. Umgeben von 19 Hektar Natur, darunter sechs Hektar Weinberge, drei Hektar Wald und ein Olivenhain, genießt das Weingut eine friedliche Umgebung, weit weg von Autobahnen und Umweltverschmutzung. Seit der Gründung im Jahr 2003 durch die Besitzerin Sonia Buracchi hat sich der Betrieb durch ein starkes Engagement für traditionelle Praktiken, die Liebe zum Land und eine nachhaltige Landwirtschaft entwickelt. Was als kleines Projekt begann, bei dem nur ein paar tausend Flaschen produziert wurden, hat sich zu einem dynamischen Betrieb entwickelt, der heute etwa 17.000 Flaschen pro Jahr abfüllt. Im Jahr 2021 hat das Weingut den entscheidenden Schritt zur Umstellung auf den ökologischen Landbau gemacht, der im Juni 2024 offiziell zertifiziert werden soll. Schon vor dieser Umstellung hatte Podere Casa al Vento damit begonnen, umweltfreundliche Praktiken anzuwenden, wie z.B. sexuelle Verwirrungsmethoden, um die chemische Behandlung zu minimieren. Das Weingut verfügt über einen kleinen, aber effizienten Keller, der zwischen Edelstahltanks für die Weinbereitung und Eichenfässern für die Reifung unterteilt ist. Die Familie Buracchi, zu der auch Sonias Kinder Paolo und Giulia gehören, arbeitet gemeinsam daran, Weine zu erzeugen, die ihr Engagement für Qualität und Tradition widerspiegeln.

Pian delle Ginestre ist ein historisches Weingut im Herzen von Montalcino, das sich im Besitz von Grazia Ciacci Bellocci Natalini befindet. Sie ist eine Nachfahrin der Familie Ciacci, den historischen Grundbesitzern von Montalcino und seit jeher geschätzten Produzenten von Wein und Öl. Die Kellerei liegt an der Sesta-Straße auf dem Hof "Belvedere" auf 300 Metern über dem Meeresspiegel, in einem Gebiet, das sich am besten für den Anbau des Brunello di Montalcino eignet. Er erstreckt sich über etwa 75 Hektar mit 2.850 jahrhundertealten Olivenbäumen und 11,5 Hektar Weinbergen, von denen 5,5 Hektar für die Produktion von Brunello di Montalcino zertifiziert sind. Die Philosophie des Tenuta-Managements basiert auf der starken Bindung des Gutes an seine Wurzeln und die Traditionen des Ortes. Aber es sind die Weitsicht und das ständige Streben nach Qualität, die dazu geführt haben, dass viele Ressourcen investiert wurden, um die Verwaltung und die Produktionstechniken zu verbessern und zu modernisieren. Das Weingut verwendet veredelte Materialien (ausgewähltes Holz für die Fässer), hochwertige Bioprodukte für die verschiedenen Anbauprodukte und modernste Maschinen.

Das Weingut Die Weinberge liegen zwischen 300 und 450 Metern über dem Meeresspiegel. Diese Lage sorgt für eine große Tagesspanne, die den Weinen sowohl mehr Eleganz als auch mehr Frische verleiht. Die 50 Hektar Weinberge wurden im Frühjahr 2000 gepflanzt. Bevor die Reben gepflanzt wurden, führte Tolaini eine "Zonierung" durch, bei der ermittelt wurde, welche Rebsorten im jeweiligen Mikroklima am besten gedeihen würden, wobei die Bodenart, die Drainage und die Lage berücksichtigt wurden. Die Rebsorten, die sich am besten für das jeweilige Gebiet eignen, wurden dann gepflanzt. Das Ziel von Tolaini ist es, die perfekte Synthese zwischen Alt und Neu zu finden. Wir respektieren das Land, indem wir es nachhaltig und biologisch bewirtschaften und die Tradition in der Weinherstellung beibehalten, aber auch modernere Techniken wie unsere optische Sortiermaschine bei der Ernte einsetzen. Unsere Philosophie ist es, die besten Trauben anzubauen, denn aus mittelmäßigen Trauben kann man keinen großen Wein machen. Unser Ziel ist es, Weine herzustellen, die das großartige Terroir von Castelnuovo Berardenga widerspiegeln. Vor über 2000 Jahren lebten die Etrusker in der zentralen Toskana. Das Tolaini-Logo "Y" ist ein etruskischer Buchstabe "T", der als Hommage an diese historischen Bewohner gewählt wurde und in einen 3 Meter hohen Felsen gemeißelt ist, der am Eingangstor des Weinguts steht.

Fabbrica ist ein zukunftsorientiertes Weingut im Herzen des Val d'Orcia, Pienza, umgeben von 35 Hektar biologisch bewirtschafteten Weinbergen. Diese malerische Gegend in der südlichen Toskana, nicht weit vom Monte Amiata entfernt, bietet ein einzigartiges Terroir aus Kalkstein- und Lehmböden, das ideal für die Erzeugung außergewöhnlicher Weine ist. Während der Sangiovese die Weinberge dominiert, pflanzt Fabbrica auch Syrah und eine Mischung aus internationalen weißen Rebsorten an und setzt damit neue Maßstäbe in dieser aufstrebenden Weinregion. Im Jahr 2020 begann ein neues Kapitel bei Fabbrica, als der renommierte Winzer Tim Manning das Weingut übernahm und seinen minimalistischen, natürlichen Ansatz bei der Weinherstellung einbrachte. Beeinflusst von seinen Erfahrungen auf renommierten Weingütern wie Domaine Dujac in Burgund und Cristom in Oregon setzt Manning auf eine langsame, natürliche Gärung mit einheimischen Hefen, eine lange Mazeration und den Ausbau in Zementfässern und großen Eichenfässern. Seine Leidenschaft für die handwerkliche Mikrovinifikation führt zu Weinen, die die Reinheit der Rebsorten der Region verkörpern und eine frische, aufregende Interpretation der toskanischen Weinbautraditionen bieten. Fabbrica ist ein ideales Ziel für Reisende, die authentische, natürliche Weine in einer atemberaubenden Landschaft voller Geschichte und Schönheit suchen.

Poggio Mori, ein malerisches Weingut und Bauernhaus, liegt in Sarteano in der Provinz Siena, eingebettet in die berühmte toskanische Weinregion Chianti. Die Geschichte von Poggio Mori begann mit der Vision von vier Freunden, den Gründungsmitgliedern, die einen Ort schaffen wollten, an dem sie leben, das Land bearbeiten und Wein, Olivenöl und andere landwirtschaftliche Produkte produzieren konnten. Die Hauptvilla aus dem 18. Jahrhundert hat tiefe historische Wurzeln, denn Aufzeichnungen lassen vermuten, dass sie ursprünglich der Familie Boninsegni aus Siena gehörte. Das Anwesen hat im Laufe der Jahrhunderte den Besitzer gewechselt, einer der bekanntesten war die Familie Mori. Manche glauben, dass der Hof nach dieser Familie benannt wurde, andere vermuten, dass sich der Name von den wilden Beerenpflanzen, den "mori", ableitet, die in der Nähe des Hofes wachsen. Die Villa wurde einer umfassenden und sorgfältigen Renovierung unterzogen, bei der die ursprünglichen, klaren Linien erhalten blieben und gleichzeitig moderne Elemente integriert wurden. Die Einrichtung ist eine Mischung aus schlichten, eleganten Elementen, modernen Möbeln, lokalem Travertinstein, Holz und Stahl, die ein harmonisches und stilvolles Ambiente schaffen. Das Anwesen verfügt über eine "Limonaia", einen Frühstücksraum mit Holzofen und Grill, sowie über neu errichtete Cottages, die über Steinwege und -treppen nahtlos mit der historischen Villa verbunden sind und sich um zwei große dekorative Pools herum befinden. Poggio Mori, ein malerisches Weingut und Bauernhaus, liegt in Sarteano in der Provinz Siena, eingebettet in die berühmte toskanische Weinregion Chianti. Die Geschichte von Poggio Mori begann mit der Vision von vier Freunden, den Gründungsmitgliedern, die einen Ort schaffen wollten, an dem sie leben, das Land bearbeiten und Wein, Olivenöl und andere landwirtschaftliche Produkte produzieren konnten. Die Hauptvilla aus dem 18. Jahrhundert hat tiefe historische Wurzeln, denn Aufzeichnungen lassen vermuten, dass sie ursprünglich der Familie Boninsegni aus Siena gehörte. Das Anwesen hat im Laufe der Jahrhunderte den Besitzer gewechselt, einer der bekanntesten war die Familie Mori. Manche glauben, dass der Hof nach dieser Familie benannt wurde, andere vermuten, dass sich der Name von den wilden Beerenpflanzen, den "mori", ableitet, die in der Nähe des Hofes wachsen. Die Villa wurde einer umfassenden und sorgfältigen Renovierung unterzogen, bei der die ursprünglichen, klaren Linien erhalten blieben und gleichzeitig moderne Elemente integriert wurden. Die Einrichtung ist eine Mischung aus schlichten, eleganten Elementen, modernen Möbeln, lokalem Travertinstein, Holz und Stahl, die ein harmonisches und stilvolles Ambiente schaffen. Das Anwesen verfügt über eine "Limonaia", einen Frühstücksraum mit Holzofen und Grill, sowie über neu errichtete Cottages, die über Steinwege und -treppen nahtlos in die historische Villa integriert sind und sich um zwei große dekorative Pools herum befinden. Umgeben von der atemberaubenden toskanischen Landschaft, bietet Poggio Mori einen unvergesslichen Aufenthalt. Die Gäste können im Garten entspannen, die Landschaft zu Fuß oder mit dem Fahrrad erkunden, den Wellness-Raum genießen oder sich auf der Terrasse des atemberaubenden Infinity-Pools sonnen. Wer sich lieber aktiv betätigen möchte, kann Tennis oder Boccia spielen oder an anderen Aktivitäten teilnehmen, die auf Anfrage organisiert werden. Poggio Mori bietet eine perfekte Mischung aus Entspannung, Geschichte und toskanischem Charme.

Die Wassermühle "Il Molinaccio" war bereits in den alten Karten des Großherzogtums Toskana verzeichnet. Im Jahr 2012 beschlossen Alessandro und Marco gemeinsam, das ursprüngliche Gebäude mit Leidenschaft zu einem Luxusresort auszubauen und das Abenteuer zu beginnen, einen Wein zu entwickeln, der sich sehen lassen kann. Il Molinaccio ist bei weitem sein 3.6 ha Weinberg (90% Sangiovese, 10% Merlot und andere lokale Sorten), dessen hochwertige Trauben für Il Golo, Rosso di Montepulciano DOC, für La Spinosa, unseren Vino Nobile di Montepulciano DOCG, La Poiana, Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG, der mindestens 12 Monate in französischen Allier-Eichenfässern 25HL reift und für L'Allocco, IGT Toscana, eine exquisite Mischung aus unserem Sangiovese und unserem Merlot, verwendet werden. Wir haben eine Sonderedition des Vino Nobile di Montepulciano Riserva des Jahrgangs 2017 hergestellt, den wir La Duemiladiciassette genannt haben und der in einem 10HL-Fass aus französischer Allier-Eiche gereift ist. Unser Trester (nichts anderes!) wird von der renommierten Brennerei Nannoni zu Il Molinaccio, einem zwei Jahre im Barrique gereiften Grappa di Vino Nobile Riserva, destilliert. Wir sind ein Bio-Betrieb und alle unsere Weine der Jahrgänge 2017 (Riserva) und 2018 (Nobile und Rosso) sind biologisch. Wir haben eine Photovoltaikanlage installiert, die einen großen Teil unseres Energiebedarfs deckt, und wir reinigen das Wasser unseres Brunnens, so dass wir autark sind. Wir bieten unseren Gästen kostenloses Aufladen für ihre Elektrofahrräder und Autos.

Tenute Silvio Nardi ist eines der historischen Weingüter von Montalcino, dessen Geschichte bis ins Jahr 1950 zurückreicht, als Silvio Nardi das Weingut Casale del Bosco erwarb. Als erster "Außenseiter", der in die Weinszene von Montalcino eintrat, spielte Silvio Nardi eine Vorreiterrolle in der Region und war 1967 eines der Gründungsmitglieder des Consorzio del Vino Brunello di Montalcino. Heute führt die Familie Nardi das Weingut mit der gleichen Leidenschaft und Hingabe weiter, wobei sie stets auf Qualität setzt und in Forschung und Innovation investiert. Trotz dieses Fortschritts bleibt Tenute Silvio Nardi seinen Wurzeln als traditioneller toskanischer Bauernhof treu und bewahrt den Charakter und die Authentizität, die ihn seit Jahrzehnten ausmachen. Wer das Weingut besucht, kann eine perfekte Mischung aus Geschichte, Tradition und zukunftsorientierter Weinherstellung in einer der bekanntesten Weinregionen Italiens erleben.

Das 1720 gegründete Weingut Tenuta Torciano ist ein Familienbetrieb in der dreizehnten Generation, der von Pierluigi Giachi, seiner Frau Luciana und ihren Kindern geführt wird. Das Weingut in der Toskana ist seit Jahrhunderten für die Herstellung außergewöhnlicher Weine bekannt. Über 300 Jahre Leidenschaft und Hingabe haben das Weingut geformt, das heute ein luxuriöses Reiseziel ist, in dem die Gäste die Schönheit edler Weine erleben können, gepaart mit einer einladenden Umgebung, die den Charme der toskanischen Landschaft verkörpert.