Bibbiano ist eines der ältesten Weingüter in der Region Chianti Classico und seit Generationen ununterbrochen im Besitz der gleichen Familie. Heute wird es von den Brüdern Tommaso und Federico Marrocchesi Marzi geführt, die sich für die Bewahrung der langjährigen Familientraditionen einsetzen. Unsere Philosophie dreht sich um Verantwortung und Beständigkeit: Verantwortung für das Land, die Chianti-Region und die außergewöhnlichen Weine, die wir produzieren, und Beständigkeit, wenn es darum geht, unsere Berufung zu ehren, die Einzigartigkeit unseres Gebiets zu respektieren und unser Familienerbe weiterzuführen. Mit seiner reichen Geschichte und seinem Engagement für Nachhaltigkeit ist Bibbiano ein Zeugnis für die zeitlose Exzellenz des Chianti Classico.

La Lastra ist mehr als nur ein Weingut; es steht für eine Vision für ein nachhaltiges Leben, die in den frühen 1980er Jahren begann. Gegründet wurde es von einer Gruppe von Freunden - Renato Spanu, Christian Betti, Enrico Paternoster und Valerio Zorzi - die von der Schönheit und der Geschichte der Landschaft von San Gimignano tief inspiriert waren. Das Projekt entstand aus ihrer gemeinsamen Leidenschaft für den Weinbau und ihrem Engagement für das Land. Nach Jahren intensiver Studien und Arbeit in der sienesischen Landschaft gründeten sie 1994 La Lastra mit dem Ziel, hochwertige, nachhaltige Weine zu produzieren, die das einzigartige Terroir der Region authentisch widerspiegeln. Heute ist La Lastra ein Beweis für ihr Engagement für den ökologischen Landbau und ihren Glauben an die Kraft des Bodens, der Weine hervorbringt, die sowohl rein als auch ausdrucksstark sind. Die Weine von La Lastra werden mit großem Respekt für die Umwelt hergestellt, indem sie nach biologischen Anbaumethoden angebaut werden, die die reiche, hügelige Landschaft von San Gimignano respektieren. Jede Flasche, die bei La Lastra produziert wird, spiegelt die Philosophie des Weinguts wider: Nachhaltigkeit und Qualität, Tradition und Innovation im Weinberg und im Keller.

Die Weinbautradition von Castelnuovo Tancredi reicht bis in die frühen 1900er Jahre zurück, lange bevor die Region für ihre Weinproduktion bekannt wurde. Unsere Cantina begann in den frühen 1980er Jahren mit der Abfüllung und Etikettierung der Weine und löste sich damit von der Praxis, Wein literweise oder in großen Glaskrügen zu verkaufen. Heute wird das Weingut von Guido Venturini Del Greco geleitet, der in dritter Generation von der Familie abstammt, die dieses wunderschöne Anwesen seit 1897 besitzt. Ursprünglich wurde das Gut von Guidos Urgroßvater gekauft, einem bekannten Industriellen aus Turin, der sowohl in das Schloss als auch in die umliegenden Ländereien investierte. Unser Weinberg erstreckt sich über 4 Hektar und ist hauptsächlich mit Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah bepflanzt. Während die Colorino-Trauben, die einst beliebt waren, um dem Sangiovese Farbe zu verleihen, heute nur noch zum Verschnitt verwendet werden, liegt unser Schwerpunkt derzeit auf der Herstellung außergewöhnlicher Weine, die das reiche Erbe der Region Orcia widerspiegeln. Guido und seine Frau Lee, eine AIS-akkreditierte Sommelière, kümmern sich um die Weinproduktion, den Verkauf und die Verkostungen und teilen ihre Leidenschaft mit den Besuchern, die das Weingut besuchen.

Corte dei Venti ist ein familiengeführtes Weingut in Montalcino, Toskana, dessen Wurzeln bis ins Jahr 1943 zurückreichen, als die Familie Pieri das historische Weingut Piancornello erwarb. Das Weingut liegt im sonnenverwöhnten Südosten von Montalcino und profitiert von konstanten Winden, die ein ideales Klima für den Weinanbau schaffen, die Reben schützen und für gesunde Trauben sorgen. Dieses einzigartige Mikroklima trägt zusammen mit den mineralhaltigen, eisenhaltigen Lehmböden zur Erzeugung außergewöhnlicher Weine bei. Besucher des Weinguts können sein Erbe erkunden und Verkostungen in diesem charmanten, windgepeitschten Weinberg genießen.

Agricola Matteoli ist ein kleines, familiengeführtes Weingut in San Sano, zwischen den malerischen Hügeln von Gaiole in Chianti. Obwohl in der Region geboren, wurde die tiefe Verbundenheit mit dem Land erst nach dem Umzug nach Mailand deutlich. Die Entscheidung, nach Chianti zurückzukehren, wurde von dem Wunsch angetrieben, die Liebe zu dieser Region durch die Produktion von Chianti Classico zu teilen. Das Weingut produziert jedes Jahr eine begrenzte Anzahl von Flaschen mit handwerklichen Verfahren. Die Weinberge profitieren von mergel- und kalkhaltigen Böden, die voll der Sonne ausgesetzt sind, und der Sangiovese ist die vorherrschende Rebsorte. Diese Kombination führt zu einem DOCG-Wein, der zwar den strengen Richtlinien des Chianti Classico-Konsortiums entspricht, sich aber durch seine Einzigartigkeit auszeichnet. Jede Flasche ist personalisiert, was sowohl die Verpackung als auch den Wein selbst einzigartig und exklusiv macht. Neben der ausgezeichneten Qualität des Weins spiegelt jede Flasche die Leidenschaft, die Liebe und den Respekt für die Chianti-Region wider, die ein Symbol der italienischen Weinkultur und -tradition ist.

Villa Le Prata verkörpert die einzigartige Mischung aus toskanischem Terroir, menschlicher Hingabe und der Weisheit jahrhundertealter Weinbautraditionen. Das im Herzen von Montalcino gelegene Weingut ist ein Zeugnis für das unermüdliche Streben von Anna und Bernardo nach Perfektion, die ihre Leidenschaft in jede Flasche einfließen lassen. Auf dem Weingut, das durch die toskanischen Galestro-Böden und das besondere Mikroklima bereichert wird, entstehen Weine, die mehr sind als nur ein Getränk - sie sind ein Erlebnis, das dich dazu einlädt, den Unterschied zwischen Trinken und Probieren zu entdecken.

Casanuova di Ama ist ein familiengeführter Bauernhof im Herzen des Chianti Classico, der vor der atemberaubenden Kulisse der Hügel von Ama in der Region Gaiole in Chianti liegt. Auf einer Höhe von 550 Metern über dem Meeresspiegel erstreckt sich das Gut über 15 Hektar, von denen 5 Hektar Weinberge, 5 Hektar Olivenhaine und 5 Hektar Wald sind, die sich um die historischen Wirtschaftsgebäude herum erstrecken. Die Familie Bencini kaufte das Gut 1967 und nach Jahren der Umstrukturierung und Neubepflanzung brachten sie 1984 ihre ersten Flaschen Wein heraus, die traditionell in Bastfasern verpackt waren. Seitdem ist Casanuova di Ama stetig gewachsen, angetrieben von Geduld und Leidenschaft. Heute ist der Betrieb bekannt für die Produktion von Wein, Vinsanto, nativem Olivenöl extra und Grappa, die alle mit großem Respekt vor der Natur und einem hohen Qualitätsanspruch hergestellt werden.

Rocca di Castagnoli ist eine alte mittelalterliche Festung, die der Ursprung des Weilers Castagnoli war. Im Laufe seiner Geschichte war der Ort im Besitz zahlreicher Adelsfamilien, darunter die Tempi (deren Wappen noch heute das Unternehmen repräsentiert) und die Ricasoli. Das Weingut, das bereits im 18. Jahrhundert existierte, war immer das wirtschaftliche Zentrum des Dorfes und zeichnete sich schon immer durch seine hervorragende Produktionsqualität aus, wie ein Besuch des Großherzogs Pietro Leopoldo im Jahr 1773 belegte, der die hervorragende Bewirtschaftung, Pflege und Innovation lobte. Im Jahr 1924 wurde Rocca di Castagnoli Teil der Betriebe, die das Chianti Classico Weinkonsortium bildeten. Seit 1981 hat sich die Familie durch die Neuanpflanzung von Weinbergen und die Umstrukturierung von Gebäuden, einschließlich der Renovierung des Weinkellers und der mittelalterlichen Festung, etabliert und knüpft dabei an die historischen Vorbilder des Gutes an, indem sie die in den vergangenen Jahrhunderten erreichte Produktionsqualität beibehält.

Das Borgo Casa al Vento liegt in der Nähe von Gaiole in Chianti, im Herzen der Toskana, und bietet eine Mischung aus Tradition, Leidenschaft und Respekt für das Land. Das Weingut produziert biologische Chianti Classico-Weine aus seinen Weinbergen, die die Gäste bei Weinproben und Kellerführungen kennenlernen können. Das Anwesen verfügt außerdem über einen Panoramapool, ein Restaurant mit saisonaler lokaler Küche und Wellnessangebote wie Vinotherapie. Das restaurierte mittelalterliche Dorf bietet ein authentisches toskanisches Erlebnis inmitten einer atemberaubenden Landschaft.

Der Bauernhof "I Sodi" liegt im Herzen des Chianti Classico zwischen den bewaldeten Hügeln auf halbem Weg zwischen dem Dorf "Monti" und dem Schloss von "Brolio" in einem Weiler namens "S. Marcellino". Es wurde 1793 erbaut. Sein Name "I Sodi" "Harter Boden" rührt wahrscheinlich daher, dass das Haus auf steinigem Boden steht, der nicht bearbeitet wird. Das Haus ist im typischen Baustil der Region gebaut, mit einer "Loggia" mit Bögen und einem Dachboden oder Taubenschlag, von dem aus du einen schönen Blick auf die "Crete Senesi" und weiter auf den "Monte Amiata" genießen kannst. Die ersten Weinberge wurden vor 50 Jahren gepflanzt, und neue Weinberge bedecken die Hälfte ihres Besitzes. Die neuen Weinberge wurden gepflanzt, um den neuen Regeln der Chianti Classico DOCG Produktion zu entsprechen. Die alten Weinberge werden nach wie vor gut gepflegt, um ein gleichmäßiges Wachstum von Qualitätstrauben zu gewährleisten. Seit vielen Jahren baut der Betrieb die besten Canaiolo- und Sangiovese-Trauben für seine erstklassigen Rot- und Vinsanto-Dessertweine an. Die Erntezeit beginnt von Mitte September bis in die ersten Oktobertage. Die 12 Hektar Weinberge liegen rund um das Haus, und alle Trauben werden von Hand gelesen und ausgewählt. Alle Schritte der Weinherstellung werden direkt auf dem Hof durchgeführt. Sie wollen die alten Traditionen in ihrem Wein respektieren und die Qualitäten ihres reichen Terroirs zum Ausdruck bringen. Im Jahr 2007 wurde der Keller mit neuen Edelstahltanks und anderen Geräten ausgestattet. Auch der Fassraum wurde vergrößert, um die Weinproduktion zu verbessern. Wir bieten all unseren Besuchern die Möglichkeit, den gesamten Produktionsprozess von der Traube bis zur Abfüllung nachzuvollziehen und runden das Ganze mit einer Verkostung der wichtigsten Produkte des Unternehmens im historischen Verkostungsraum ab.

Tenute Piccini wurde 1882 von Angiolo Piccini im Herzen der Toskana gegründet und begann als kleines familiengeführtes Weingut, das Chianti produzierte. Die Geschichte des Weinguts erstreckt sich über fünf Generationen, wobei jede Generation zum Wachstum und zur Modernisierung des Unternehmens beitrug. Von der Bewältigung der Herausforderungen des Zweiten Weltkriegs bis hin zur internationalen Expansion hat die Familie Piccini ein starkes Engagement für Qualität und Tradition bewahrt. Heute bewirtschaftet Tenute Piccini fünf Weingüter in ganz Italien, unter anderem in der Toskana, in Sizilien und in der Basilikata, und produziert eine breite Palette von Weinen, wobei Nachhaltigkeit und Innovation im Vordergrund stehen.

Der Bauernhof Poggio Amorelli von Adriana und Marco Mazzarrini liegt in einer der malerischsten Gegenden des Chianti, in der Nähe des charmanten Dorfes Castellina in Chianti. Ein Teil ihrer Weinberge erstreckt sich auch in der Maremma, in der Nähe des Dorfes Magliano in der Toskana. Marco Mazzarrini, ein leidenschaftlicher toskanischer Winzer und Agronom, träumte davon, einen Ort zu schaffen, an dem die Zeit stillzustehen scheint, an dem das Leben in Harmonie mit der Natur fließen kann und an dem die alten Essens- und Weintraditionen der Toskana erhalten bleiben. Poggio Amorelli wurde durch Leidenschaft, Mut und Hingabe aus diesem Traum geboren. Die Familie Mazzarrini produziert hochwertige Weine, die nach der traditionellen Chianti Classico-Methode direkt an der Quelle abgefüllt werden. Die Familie besteht aus Marco Mazzarrini, Önologe und Agrarwissenschaftler, seiner Frau Adriana und ihren Kindern Gloria, Raoul und Amedeo. Seit 2016 sind die beiden ältesten Kinder, Gloria und Raoul, aktiv in den Betrieb eingebunden und sorgen dafür, dass das Familienerbe weitergeführt wird.

Das Weingut Olivi Le Buche wurde im Jahr 2000 im Herzen der Sieneser Hügel in der Toskana gegründet und ist tief in der reichen Geschichte und Landschaft des alten Etruriens verwurzelt. Umgeben von der Schönheit einer intakten Natur erstreckt sich unser Weingut über 27 Hektar Weinberge, die wie bukolische Gemälde die Hügel mit Eleganz und Anmut einrahmen. Die Hingabe der Familie Olivi an das Land und ihre Leidenschaft für die Weinherstellung haben außergewöhnliche Weine hervorgebracht, die den Reichtum des Bodens und die atemberaubende Schönheit der toskanischen Landschaft widerspiegeln. Unsere Geschichte ist eine Geschichte von Familie, Freundschaft und einer tiefen Verbundenheit mit dem Land. Mit der Unterstützung fachkundiger Agronomen und Winzer haben wir das Weingut auf die benachbarten Höfe ausgeweitet und sind nicht nur in der Größe, sondern auch in der Qualität und im Charakter unserer Weine gewachsen. Heute ist Olivi Le Buche dafür bekannt, elegante und langlebige Weine zu erzeugen, die das lebendige Terroir der Toskana widerspiegeln.

Molino Sant'Antimo ist ein familiengeführtes Weingut, das tief mit dem prestigeträchtigen Terroir von Montalcino verwurzelt ist. Auf einem 40 Hektar großen Anwesen, das sich entlang der nach Süden und Südwesten ausgerichteten Hänge erstreckt, bewirtschaftet die Familie ihre Weinberge mit Hingabe und strebt nach Spitzenleistungen bei der Weinherstellung. Ihre Leidenschaft, den bestmöglichen Brunello zu erzeugen, spiegelt sich in der natürlichen Begeisterung wider, mit der sie an den Weinbau herangehen. Die hochmoderne Kellerei des Weinguts verbindet Tradition und Moderne und ermöglicht es ihnen, Weine zu produzieren, die das reiche Erbe von Montalcino verkörpern.

Dieses wunderschöne Weingut im Herzen des Chianti erzählt von Menschen und Orten. Es erzählt von einer Familie, die seit zwei Generationen in der Weinwelt tätig ist und die ihre Leidenschaft jeden Tag aufs Neue in den Weinbergen auslebt. Es erzählt von einem einzigartigen Gebiet auf der Welt, der Toskana und insbesondere dem Chianti Classico, mit seinen Hügeln, die von Gottes Hand gezeichnet zu sein scheinen, prächtigen Rebzeilen, die sich mit Olivenhainen abwechseln, dichten dunklen Eichen- und Kastanienwäldern und langen Reihen strenger Zypressen, die den Weg zum Horizont markieren. Umgeben von so viel Schönheit beschloss die Familie, ihr Projekt auf einen einfachen Wunsch zu gründen: die Verwurzelung im Land, um mit ihren eigenen Händen Produkte zu schaffen, die das Terroir in all seinen Nuancen einschließen. Um dieses Ziel zu erreichen, haben sie die erste und einzige "Vinstilleria" der Welt gegründet, ein Weingut und eine Destillerie, die miteinander verschmolzen sind, um ein extrem traditionelles Produkt, den Wein, in unkonventionelle toskanische Produkte umzuwandeln, wie Gin, Wodka, Vermouth und jede andere Kategorie von Wein und Spirituosen, die den Master Distiller herausfordern kann.