ArtCava
(Weingut in Penedès, Katalonien)

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Über das Weingut und die Weine

ArtCava ist ein Boutique-Weingut im Penedès, das von den Unternehmern Èric und Ignasi im Jahr 2004 gegründet wurde. Verwurzelt in einer Familientradition, die bis ins Jahr 1730 zurückreicht, haben sie einen alten, verlassenen Keller wiederbelebt und sich verpflichtet, dessen rustikalen Charme zu bewahren. ArtCava liegt nur 40 Minuten von Barcelona entfernt und verbindet Tradition mit moderner Innovation. Jährlich werden 18.000 Flaschen handwerklich hergestellter Cava produziert, ohne Chemikalien oder Expeditionsliköre. Das Weingut setzt auf Tourismus in der Nähe und bietet individuelle, langsame Besichtigungen an, die die Leidenschaft für die Weinherstellung und die reiche Geschichte der Region widerspiegeln.

Wir stellen jedes Jahr 18.000 Flaschen hochwertigen, handwerklich hergestellten Cava mit unserer eigenen Marke her, ohne Chemikalien, ohne Expeditionsliköre. Nur Leidenschaft. Unsere Absicht war es nicht, eine weitere Kellerei zu bauen, sondern die Art und Weise zu erkennen und zu respektieren, wie sie funktioniert. Aus der Verschmelzung von Vergangenheit und Gegenwart ist ArtCava entstanden, ein einzigartiger Ort für den Weintourismus im Penedès. Wenn wir Vergangenheit sagen, meinen wir das wirklich. Aus archäologischen Ausgrabungen wissen wir, dass die Iberer schon vor etwa 2.500 Jahren an dem Ort lebten, an dem sich ArtCava befindet. Seitdem hatten wir genug Zeit, um diese Kunst zu perfektionieren!

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