Azienda Agricola La Cadalora
(Weingut in Trient DOC, Vallagarina)
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Sommersi nella natura
Chi sceglie questo tipo di esperienza sarebbe bello partire magari da una breve descrizione della cantina mentre si entra nel cortile giusto da dare ai clienti delle piccole informazioni in più prima di consegnare il cesto.
Un altro suggerimento visto che noi non siamo riusciti a fare il giro come dalla mappa perché ci siamo fermati su una panchina è che sarebbe meglio che ci fosse qualcuno che ti accompagnasse fino ad un certo punto per indicarti meglio il percorso perché non era molto chiaro.
Stela
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Über das Weingut und die Weine
Cadalora, was so viel wie "Haus der Ora" bedeutet, ist ein Weingut im Trentino, wo der Ora-Wind vom Gardasee das Berg- und das Mittelmeerklima miteinander verbindet. Seit sieben Generationen baut die Familie in dieser einzigartigen Umgebung Wein an und setzt sich für den Erhalt des kulturellen und landwirtschaftlichen Erbes der Region ein. Cadalora glaubt an die Herstellung von Weinen, die die Harmonie der Natur widerspiegeln, mit einem tiefen Respekt für das Ökosystem. Ihr Weinherstellungsprozess betont das Gleichgewicht zwischen Tradition und Nachhaltigkeit für zukünftige Generationen.
Cadalora produziert Weine, die das einzigartige Terroir des Trentino zum Ausdruck bringen, das durch den Ora-Wind und die vielfältige Landschaft der Region geprägt ist. Bei der Weinherstellung wird auf Nachhaltigkeit geachtet und das natürliche Ökosystem respektiert, damit die Ressourcen für die Zukunft erhalten bleiben. Jeder Wein wird mit einer tiefen Verbundenheit zum Land hergestellt und zeigt das Können und die Tradition, die über Generationen hinweg weitergegeben wurden. Die Cadalora-Weine spiegeln die reiche Geschichte der Region, die Landschaft und das Engagement für Qualität wider.