Azienda Agricola La Cadalora
Über das Weingut
Cadalora, was so viel wie "Haus der Ora" bedeutet, ist ein Weingut im Trentino, wo der Ora-Wind vom Gardasee das Berg- und das Mittelmeerklima miteinander verbindet. Seit sieben Generationen baut die Familie in dieser einzigartigen Umgebung Wein an und setzt sich für den Erhalt des kulturellen und landwirtschaftlichen Erbes der Region ein. Cadalora glaubt an die Herstellung von Weinen, die die Harmonie der Natur widerspiegeln, mit einem tiefen Respekt für das Ökosystem. Ihr Weinherstellungsprozess betont das Gleichgewicht zwischen Tradition und Nachhaltigkeit für zukünftige Generationen.
Über die Weine
Cadalora produziert Weine, die das einzigartige Terroir des Trentino zum Ausdruck bringen, das durch den Ora-Wind und die vielfältige Landschaft der Region geprägt ist. Bei der Weinherstellung wird auf Nachhaltigkeit geachtet und das natürliche Ökosystem respektiert, damit die Ressourcen für die Zukunft erhalten bleiben. Jeder Wein wird mit einer tiefen Verbundenheit zum Land hergestellt und zeigt das Können und die Tradition, die über Generationen hinweg weitergegeben wurden. Die Cadalora-Weine spiegeln die reiche Geschichte der Region, die Landschaft und das Engagement für Qualität wider.
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Wo wir sind und wie Sie uns erreichen
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Nutzerbewertungen (4)
TOLLES ERLEBNIS
Sehr gut kuratierte und detaillierte Führung, wir waren völlig in ihre Welt eingetaucht, mit einer Analyse aller Produktionsphasen von der Weinlese bis zum abgefüllten Wein; sie waren auch sehr hilfsbereit bei der Beantwortung all unserer Fragen und Beratungswünsche.
Die Verkostung wurde sehr geschätzt, Weine mit unglaublichen Aromen und toll am Gaumen, so sehr, dass ein paar Flaschen mit nach Hause kamen. Sehr zu empfehlen!
Empfehlenswertes Erlebnis!
Ausgezeichnete Weine und der Casetta, eine wiederentdeckte lokale Rebsorte, war sehr interessant: sehr zu empfehlen!
Verkostung am 31.10.
Zuerst seine Hunde, dann der Besitzer Michele hießen uns herzlich willkommen – mit seiner Fachkenntnis während der Führung und danach mit einem Tisch voller lokaler Spezialitäten, die seine duftenden Weine begleiteten.
Ausgezeichnet, das wird uns in Erinnerung bleiben, denn auch der Wein, den wir mitgenommen haben, wird bald leer sein, da wir es kaum erwarten können, ihn in Gesellschaft zu trinken.
Mitten in der Natur
Als wir den Innenhof betraten, herrschte eine ruhige Atmosphäre und die Dame war super nett und freundlich.
Für diejenigen, die diese Art von Erlebnis wählen, wäre es schön, mit einer kurzen Beschreibung des Weinguts zu beginnen, während man den Innenhof betritt, einfach um den Kunden ein paar mehr Informationen zu geben, bevor der Korb übergeben wird.
Ein weiterer Vorschlag: Da wir die auf der Karte gezeigte Tour nicht machen konnten, weil wir an einer Bank Halt gemacht haben, wäre es besser, wenn jemand einen bis zu einem gewissen Punkt begleiten würde, um den Weg besser zu zeigen, da er nicht sehr klar war.
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