Azienda Agricola La Lastra
Über das Weingut
La Lastra ist mehr als nur ein Weingut; es steht für eine Vision für ein nachhaltiges Leben, die in den frühen 1980er Jahren begann. Gegründet wurde es von einer Gruppe von Freunden - Renato Spanu, Christian Betti, Enrico Paternoster und Valerio Zorzi - die von der Schönheit und der Geschichte der Landschaft von San Gimignano tief inspiriert waren. Das Projekt entstand aus ihrer gemeinsamen Leidenschaft für den Weinbau und ihrem Engagement für das Land. Nach Jahren intensiver Studien und Arbeit in der sienesischen Landschaft gründeten sie 1994 La Lastra mit dem Ziel, hochwertige, nachhaltige Weine zu produzieren, die das einzigartige Terroir der Region authentisch widerspiegeln. Heute ist La Lastra ein Beweis für ihr Engagement für den ökologischen Landbau und ihren Glauben an die Kraft des Bodens, der Weine hervorbringt, die sowohl rein als auch ausdrucksstark sind.
Die Weine von La Lastra werden mit großem Respekt für die Umwelt hergestellt, indem sie nach biologischen Anbaumethoden angebaut werden, die die reiche, hügelige Landschaft von San Gimignano respektieren. Jede Flasche, die bei La Lastra produziert wird, spiegelt die Philosophie des Weinguts wider: Nachhaltigkeit und Qualität, Tradition und Innovation im Weinberg und im Keller.
Über die Weine
Die Azienda Agricola La Lastra ist ein biologischer Landwirtschaftsbetrieb, der sich auf zwei Standorte verteilt: 7 Hektar Weinberge in San Gimignano und 23 Hektar in der Nähe von Siena, mit 7 Hektar Weinbergen und 7 Hektar Olivenbäumen. Die Leidenschaft des Teams für die Landwirtschaft zeigt sich in der sorgfältigen Pflege des Bodens und der strikten Einhaltung biologischer Praktiken. Die roten Trauben werden im alten Marciano-Keller gekeltert, während der Vernaccia di San Gimignano nach den italienischen Weingesetzen gekeltert wird, was ihr Engagement für Qualität und Tradition unterstreicht.
Ein Erlebnis buchen
Nutzerbewertungen (5)
Sehr gute Weinverkostung
Nein
Wunderbares Weinverkostungserlebnis
Nehmen Sie ein Taxi vom Hotel, da es innerhalb der Stadtmauern von Siena schwierig schien, Taxis zu organisieren. Vom Weingut aus haben sie für uns problemlos ein Taxi zurück nach Siena organisiert.
Fantastisches Erlebnis
Und das Essen zum Schluss ist ausgezeichnet!
Ein wunderschöner Tag!
Man bräuchte mehr Gläser, um diesen fantastischen Besuch zu beschreiben!
Wein ist kein einfaches Produkt. Ja, natürlich folgt er einer bestimmten Produktionsphase, er hat seine eigene Lieferkette, aber dahinter verbirgt sich so viel mehr. Wein besteht aus Erde, Himmel, Wind, Zeit und vor allem besteht Wein aus Menschen. Und der Besuch des Weinguts La Lastra ist ein Beispiel dafür, dass es nicht so sehr darauf ankommt, was man trinkt, sondern MIT WEM man trinkt.
Renato und Nadia haben uns die Türen zu ihrem Weingut, ihrem Agriturismo, ihrem Zuhause, aber auch ein Stück weit zu ihrem Leben geöffnet, und dafür möchte ich ihnen unendlich danken, denn unser Besuch war einer von denen, die einem im Herzen bleiben.
Fantastische Weine, ein herrlicher Ort, authentische Menschen. Sie hätten 10 Gläser verdient, denn 5 sind zu wenige.
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