Azienda Agrobiologica Aurora

Aurora ist ein bahnbrechendes ökologisches und biodynamisches Weingut in der Region Marken, das Ende der 1970er Jahre aus der Vision einer Gruppe junger Freunde entstand, die ihr Leben dem Land widmen wollten. Von Anfang an wurde das Projekt von starken Werten geleitet: Respekt vor der Natur, Authentizität und ein Engagement für nachhaltige Qualität.

Heute, nach mehr als 40 Jahren, ist Aurora sowohl ein Bezugspunkt als auch ein Ausgangspunkt für neue Generationen, die dieselbe Philosophie mit neuer Energie fortführen. Das Weingut umfasst 32 Hektar, davon 10 Hektar Weinberge, umgeben von Olivenhainen, Obstgärten, Ackerland, Wäldern und den charakteristischen Calanchi-Landschaften.

Die Weinberge befinden sich auf sanften Hügeln in etwa 150 Metern Höhe auf lehmhaltigen Böden mit kalkhaltigen Bestandteilen. Das Weingut arbeitet nach biologischen und biodynamischen Grundsätzen, die den natürlichen Rhythmus der Jahreszeiten berücksichtigen und die Eingriffe so gering wie möglich halten, damit Land, Klima und menschliche Arbeit in Harmonie miteinander leben können.

Aurora ist außerdem Teil einer breiteren Bewegung, die den terroirgeprägten Weinbau in den Marken fördert und zur Entwicklung einer bewussteren und nachhaltigeren Weinkultur beiträgt.

Aurora produziert eine Reihe von Weinen, die tief in der Region Marken verwurzelt sind und mit biologischen und biodynamischen Methoden und Spontangärung hergestellt werden.

Das Portfolio umfasst sowohl Weiß- als auch Rotweine, wobei der Schwerpunkt auf den einheimischen Rebsorten liegt:

Falerio DOC - eine frische und ausgewogene Weißweinmischung aus Trebbiano, Passerina und Pecorino

Fiobbo - Offida Pecorino DOCG - strukturiert, aromatisch und mineralisch, teilweise in Holz gereift

Barricadiero - Offida Rosso DOCG - ein kräftiger Rotwein auf Montepulciano-Basis, in Eiche gereift

Rosso Piceno DOC / Superiore - eine Mischung aus Montepulciano und Sangiovese, ausdrucksstark und genussvoll

Marche Rosato - frisch und lebendig, aus einheimischen Sorten hergestellt

Die Weine werden durch spontane Gärung hergestellt, oft mit Reifung in Stahl oder Eiche, gefolgt von der Verfeinerung in der Flasche. Das Ergebnis ist eine Kollektion von authentischen, ausdrucksstarken Weinen, die Frische, Struktur und ein starkes Gefühl für den Ort betonen.

Jede Flasche spiegelt die Philosophie von Aurora wider: Weine, die nicht nur qualitativ hochwertig sind, sondern auch unverfälscht, sich im Laufe der Zeit natürlich entwickeln und eng mit dem Land verbunden sind, aus dem sie stammen.