Azienda Vitivinicola Pietro Cassina

Von Pietro persönlich in einem bukolischen, von ihm gestalteten Ambiente empfangen, das fast wie aus einem Märchen wirkt, mit Efeu an der Fassade und umgeben von Weinbergen. Er ist ein Winzer aus einer anderen Ära, ernsthaft, leidenschaftlich, er kümmert sich ganz allein um die kleine Produktion; niemand könnte die Bedeutung unabhängiger Winzer besser repräsentieren, deren Verband er als FIVI-Zertifizierter angehört.

Der Wein, den er anbietet, ist etwas Einzigartiges: Lessona ist der ultimative Ausdruck des Nebbiolo von Coste del Sesia, den er mit einem Reifeprozess von bis zu 7 Jahren im Fass anbietet, was weit über die Vorschriften hinausgeht. Alle von ihm produzierten Weine sind elegant, besonders der Nebbiolo und die Vespolina, heimische Rebsorten der Region. Er kombiniert die Weine mit typischen lokalen Produkten, absolut regional. Eine seltene Perle in einem zunehmend gesättigten Panorama, in Zeiten, in denen die Hingabe an ein solches Handwerk eher eine Mission als ein Job ist, und dieser Unterschied ist in den angebotenen Flaschen voll und ganz spürbar. Wir werden in Zukunft wiederkommen, um mehr zu holen. Äußerst empfehlenswert für Liebhaber gereifter Rotweine, ein Muss für alle, die Nebbiolo lieben und ihn in seiner besten Ausdrucksform probieren möchten.

Eine gute Verkostung im nördlichen Piemont, eine ausgezeichnete Auswahl (insgesamt 6 Gläser) und ein paar Snacks dazu.
Der Gastgeber war sehr gut, freundlich, gesellig und bodenständig.
Ich kann es empfehlen

Exzellenter Service, wir haben die Kellereiführung mit einer sehr genauen und interessanten Erklärung und einer ausgezeichneten Verkostung gemacht.

Was heißt hier fünf Sterne... das hier verdient sechs (mindestens)! Eine authentische Erfahrung, voller Leidenschaft, Liebe und ganz, ganz viel Gastfreundschaft. Der Wein spricht für sich – genau wie die Menschen, die ihn mit Herzblut machen. Herzlichen Dank an Pietro und seine wundervolle Familie. Wir kommen auf jeden Fall wieder (und nicht allein)!

Ein umfassendes Erlebnis im Gebiet von Lessona, wo Pietro uns durch sein Weingut führte.
Die Protagonisten des Nachmittags waren der Nebbiolo, einige Kleinigkeiten zur Begleitung der Verkostung und Pietro, eine sehr freundliche und energiegeladene Person, die uns alles Wissenswerte über seine Weine, die Region und die Geschichte des Weinguts erklärte.
Sehr zu empfehlen, sowohl wegen des angebotenen Weins als auch wegen Pietro, der die Geschichten erzählt und einen herzlich in seiner Welt willkommen heißt!

Ich möchte Pietro Cassina ein Kompliment für seine ausgezeichneten Weine und seine fröhliche Art machen, mit der er uns mit den Geschichten über sein Land und seine Produkte unterhalten hat.
Danke, es war ein schöner Tag und ich hoffe, ihn so bald wie möglich wiederholen zu können.

Wir hatten eine wundervolle Zeit, eine wunderschöne Erfahrung in Begleitung des sehr netten Herrn Pietro, eine wundervolle Person, die uns das Weingut gezeigt und erklärt hat. Unbedingt mit einer Gruppe und in bester Laune zu wiederholen, danke, viele Grüße.

Pietro war ein ausgezeichneter Gastgeber. Er hat uns mit seinen leidenschaftlichen Geschichten begeistert.
Ein wahres Beispiel für die Wiederbelebung der Werte der Region, die im Laufe der Zeit etwas verloren gegangen waren.
Wenn man Pietros Worten lauscht und das Weingut besucht, spürt man sofort, wie viel Leidenschaft, wie viel Arbeit und wie viel Hingabe in jeder einzelnen Flasche steckt.
Eine sehr angenehme Entdeckung!

Wir haben das Weingut mit Freunden besucht.
Ein bezaubernder Ort und unser Guide war freundlich und kompetent.

Die Weinprobe fand in einem eigens dafür vorgesehenen Raum statt.
Wir haben 5 Weine probiert, von Rosé über Weißwein bis hin zu Rotwein, alles begleitet von Ciccioli und Prosciutto.

Wir hatten eine sehr schöne Zeit und werden dieses Erlebnis auf jeden Fall wiederholen.

Es war eine sehr schöne Erfahrung. Die Location ist modern, achtet aber gleichzeitig auf die Tradition bei der Herstellung von Weinen höchster Qualität. Herr Pietro ist sehr freundlich und ein leidenschaftlicher Kenner seiner Region. Die Weinprobe, die nicht nur ausgezeichnet ist, lässt einen die tägliche, liebevolle Arbeit noch mehr wertschätzen.