Casale Mattia
(Weingut in Römische Schlösser)
Ein Erlebnis buchen
Bewertungen
Good Experience
To be repeated
Staff very kind and available
Alessandro
Antwort von Casale Mattia
Super expérience
Des gens très gentils qui nous ont partagé leur passion.
Olivier
Antwort von Casale Mattia
Eccellente
Ritornerò sicuramente
Fabrizio
Antwort von Casale Mattia
Casale Mattia
La cosa più mi ha colpita è stata la tecnica per valutare se una Grappa è di qualità o meno
Lucilla
Antwort von Casale Mattia
Bellissimo
Anselmo
Antwort von Casale Mattia
Degustazione enogastronomica
Giuliana
Antwort von Casale Mattia
Bella visita
Esperienza consigliata!
Viviana
Antwort von Casale Mattia
Giornata bellissima
Nessun suggerimento
Veronica
Antwort von Casale Mattia
Wonderful Harvest Experience at Casale Mattia
Joshua
Antwort von Casale Mattia
Esperienza bellissima
Aulona
Antwort von Casale Mattia
Über das Weingut und die Weine
Casale Mattia ist ein 1996 gegründetes biologisches Weingut in Familienbesitz, das auf einem Hügel südlich von Rom im DOC-Gebiet Frascati liegt. Diese Region ist für ihre vulkanischen Böden bekannt und wird seit Jahrhunderten für die Herstellung von Frascati-Wein geschätzt. Casale Mattia hat sich der Nachhaltigkeit verschrieben und verfügt über eine artenreiche Landschaft mit Weinbergen, Olivenhainen und Feldern. Durch die Verbindung von Tradition und moderner Technologie überwacht das Weingut sorgfältig jede Phase der Produktion, um qualitativ hochwertige Weine zu erzeugen, die das reiche Weinbauerbe der Region ehren.
Casale Mattia hat sich auf die Herstellung von Weinen spezialisiert, die das Terroir der DOC-Region Frascati verkörpern. Zu ihrem Angebot gehören die traditionellen Frascati DOC, DOCG, Cannellino und Spumante, die aus Malvasia di Candia-Trauben hergestellt werden. Außerdem produzieren sie Rotweine wie Cesanese, Shiraz und Merlot sowie Misa IGT Lazio Bianco und DOC Roma Rosso und Bianco. Casale Mattia verwendet sowohl traditionelle Methoden als auch die Charmat-Methode für Schaumweine und legt bei jeder Flasche Wert auf Qualität und Respekt für das Land.
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