CASANUOVA DELLE CERBAIE

Weingut in Montalcino, Val d'Orcia, Kreta Senesi

Über das Weingut

Casanuova delle Cerbaie begann seine Weinproduktion in den frühen 1980er Jahren, dank der großen Leidenschaft und Liebe zu den Reben einer deutschstämmigen Dame. Im Jahr 2008 wurde das Weingut von einem einflussreichen New Yorker gekauft, der sich schon immer für die Toskana, Montalcino und seine großen Weine begeistert hat. Die herrliche Lage und die ausgezeichneten Weine erwiesen sich als gewinnbringende Kombination und führten sofort zu diesem neuen und faszinierenden Erlebnis. Von Anfang an wurden erhebliche Investitionen getätigt und große innovative Verbesserungen vorgenommen, um einen Wein von hoher Qualität und unendlicher Eleganz zu erzeugen.

Über die Weine

Die Weinberge von Casanuova delle Cerbaie liegen unterhalb der Stadt Montalcino im nördlichen Teil der Region auf einer Höhe von 250 bis 350 Metern über dem Meeresspiegel auf Böden aus dem Eozän des Känozoikums, die durch kalkhaltige, mergelige, lehmige und konglomeratische Gesteine gekennzeichnet sind. Durch ihre überwiegend südwestliche Ausrichtung erhalten sie den ganzen Tag über die beste Sonneneinstrahlung. Die Weinberge wachsen auch auf dem prestigeträchtigen Hügel von Montosoli und erstrecken sich bis zum Fuß des Hügels, auf dem Montalcino liegt. Die Beschaffenheit des Bodens und seine beneidenswerte Lage ermöglichen es, Ergebnisse von hervorragender Qualität zu erzielen, die den in diesem Gebiet erzeugten Brunello mit einer besonderen Vielfalt an Düften bereichern. Bis heute umfasst das Weingut 15 Hektar Land, davon sind etwa 10 Hektar Sangiovese-Weinberge, 2 Hektar Olivenhaine und 3 Hektar Wald und Ackerland.

Dienstleistungen

  • Kostenloses Wifi
  • Parken Frei
  • Weinverkauf
  • Haustierfreundlich

Ein Erlebnis buchen

Thumbnail Ein Geschmack von Casanuova delle Cerbaie in Montalcino
Toskana, Siena, Montalcino - (Montalcino, Val d'Orcia, Kreta Senesi) 1 Stunde 15 Minuten Min 2, Max 10
4.9 (8 Bewertungen)
Von €35
Thumbnail Premium Weinprobe bei Casanuova delle Cerbaie in Montalcino
Toskana, Siena, Montalcino - (Montalcino, Val d'Orcia, Kreta Senesi) 1 Stunde 30 Minuten Min 2, Max 10
4.9 (7 Bewertungen)
Von €45
Thumbnail Casanuova delle Cerbaie Weinerlebnis in Montalcino
Toskana, Siena, Montalcino - (Montalcino, Val d'Orcia, Kreta Senesi) 2 Stunden Min 2, Max 8
Neu
Von €65

Wo wir sind und wie Sie uns erreichen

Wegbeschreibung

Nutzerbewertungen (29)

Carina
Neu auf Winedering
· 8. August 2026
Eine authentische und besondere Erfahrung
Cristina hat uns eine sehr gute technische Erklärung darüber gegeben, wie sie am Produktionsprozess ihrer Weine arbeiten, von der Bewirtschaftung ihrer Weinberge bis hin zur Weinherstellung. Die Verkostung war großartig, mit dem Probieren verschiedener Weine, die das Erlebnis in eine Reihe authentischer und besonderer Empfindungen von Aromen und Geschmäckern verwandelten.
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Antwort von CASANUOVA DELLE CERBAIE
Grazie Carina per il tuo feedback prezioso! E' sempre un piacere accogliere clienti curiosi ed entusiasti di conoscere a fondo il territorio in cui operiamo e il modo in cui riusciamo a valorizzarlo. Un caro saluto a tutto il gruppo e spero a prestissimo!
Simona
7 Monate auf Winedering
· 11. Januar 2026
Sehr gut
Wir hatten eine sehr schöne Zeit, auch wenn der kalte und regnerische Tag uns nicht mit dem Blick auf die Weinberge erfreut hat. Wir wurden von Simone empfangen, einer freundlichen und leidenschaftlichen Person, die uns durch den Keller führte und uns mehrere Flaschen probieren ließ, darunter einen Rosé, einen Rosso di Montalcino und einen Brunello aus 2 verschiedenen Jahrgängen. Ich würde sagen, sie haben uns so gut geschmeckt, dass wir 6 gekauft haben.
Eine tolle Erfahrung, die man mit Freunden machen kann.
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Alessandro
9 Monate auf Winedering
· 13. Oktober 2025
Weingutbesuch mit Verkostung
Fantastischer Wein, außergewöhnliches Personal, was soll ich mehr sagen?
Wir kommen auf jeden Fall wieder.
Danke für alles.
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MIGUEL ANGEL
10 Monate auf Winedering
· 25. September 2025
Hervorragendes Erlebnis
Das Weingut liegt auf einem Hügel mit einer sehr guten Aussicht. Die Führung und die Verkostung waren dank Cristina außergewöhnlich. Ihre Beschreibung des Terroirs, des Weinherstellungsprozesses – von der Lese über die Selektion der Trauben bis hin zur Gärung in Tanks und Fässern aus kroatischem Holz. Ihre Liebe zu ihrer Arbeit und ihre Leidenschaft bei der Erklärung der Besonderheiten jedes Weins, den wir probiert haben. Dadurch konnten wir jeden Wein viel besser verstehen und genießen. Wir waren uns alle einig, dass es die beste Verkostung war, die wir je gemacht haben, und wir haben schon einige gemacht... Zudem gab es gute Empfehlungen für Restaurants. Ein Erlebnis, das man wiederholen und Freunden empfehlen kann.
Kaufen Sie den Wein Riserva Vigna Montosoli. Er ist hervorragend für besondere Anlässe.
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Zumreta
10 Monate auf Winedering
· 22. September 2025
Großartig
Sehr schönes Weingut.
Wir haben eine nette Führung durch die Felder und Keller bekommen.
Das Personal ist sehr freundlich und kompetent.
Wir durften sogar vier Weine probieren, die alle sehr köstlich waren.
Empfehlenswert!
Antwort von CASANUOVA DELLE CERBAIE
Hi Zumreta, really thank you for your feedback. So happy to know you enjoyed the tour and loved the wines! We hope to see you again!
Manuel
11 Monate auf Winedering
· 5. September 2025
Sehr persönlich
Die Verkostung hat uns wegen der Herzlichkeit von Simone und Cristina sehr gut gefallen. Die Professionalität und Aufmerksamkeit haben wir sehr geschätzt.
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Antwort von CASANUOVA DELLE CERBAIE
Gracias Manuel por tu comentario y por sus amables palabras. Nos encanta lo que hacemos y nos alegra saber que esto se refleja en la forma en que le damos la bienvenida. ¡Nos vemos pronto!
Henrik
1 Jahr auf Winedering
· 28. Juni 2025
Sehr kompetent
Wir hatten eine großartige Erfahrung, sowohl für Unerfahrene als auch für Weinkenner. Die junge Frau, die uns durch den Weinberg, die Weinkellerei und die Verkostung führte, kannte sich bestens aus und gestaltete es für alle Niveaus interessant.
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Antwort von CASANUOVA DELLE CERBAIE
Thank you very much for the review, Henrik. We are happy to know that you enjoyed your visit and the wines produced. We hope to see you again soon for another Brunello toast.
Cristina
Cdc
Gilles
1 Jahr auf Winedering
· 19. Mai 2025
Ein wunderschöner Ort und eine interessante Verkostung
Der Guide war sehr interessant, unglaubliche Weine, eine interessante Tour.
Reparieren Sie die Zufahrtsstraße. Stellen Sie ausreichend Personal zur Verfügung, um alle Gruppen zu empfangen, die zur gleichen Zeit ankommen.
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Alice
1 Jahr auf Winedering
· 15. Mai 2025
Großartiges Erlebnis
Wir haben das Weingut an einem Sonntagmorgen besucht.
Casanuova und seine Lage sprachen bereits für sich: Natur, Weinberge, ein typisch toskanisches Bauernhaus an einem sonnigen Frühlingsmorgen.
Das war erst der Anfang.
Wir wurden von qualifiziertem und leidenschaftlichem Personal empfangen, das keine Mühen scheute, um uns ein erstklassiges Erlebnis zu bieten; genau wie ihre Weine.
Während des stimmungsvollen Spaziergangs im Weinberg erzählte uns Simone die Geschichte des Weinguts, seiner Reben und des Landes, das sie beherbergt.
Weiter ging es in den Weinkeller.
Die Aromen der Fässer und Weine empfingen und umhüllten uns während der gesamten Beschreibung des Herstellungsprozesses, bis hin zur Gewinnung Seiner Majestät, des Brunello.
Abschließend verkosteten wir in dem gemütlichen, mit Sorgfalt und nach toskanischer Tradition eingerichteten Raum des Bauernhauses die in der Verkostung enthaltenen Weine (begleitet von Erklärungen).
Frieden, Ruhe, Gastfreundschaft und Leidenschaft – so kann ich es zusammenfassen.
Ausgezeichnetes Erlebnis.
Danke, Casanuova delle Cerbaie.
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Luana
1 Jahr auf Winedering
· 7. April 2025
Eine angenehme Entdeckung
Wir kannten Casanuova delle Cerbaie nicht.
Wir kamen um 16 Uhr am Weingut an, wo wir von Cristina empfangen wurden. Die Führung durch die Weinberge und den Keller war sehr angenehm: auch für Nicht-Kenner einfach zu verfolgen und voller interessanter Fakten.
Cristinas Worte, die die Verkostung begleiteten, waren wertvoll und hilfreich, um diese ausgezeichneten Weine voll und ganz zu verstehen.
Definitiv eine Erfahrung, die wir empfehlen können!
Die Riserva ist ausgezeichnet
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Antwort von CASANUOVA DELLE CERBAIE
Grazie Luana per aver preso del tempo nel lasciare la tua opinione.Siamo molto contenti abbiate apprezzato la visita e i vini.
Vi aspettiamo.o presto per un nuovo assaggio.
Cristina
Cdc