Domaine Célia & David Large

Domaine Célia & David LARGE - leidenschaftliche Winzer im Herzen des Beaujolais.

Komm und entdecke ein familiengeführtes Weingut in den sanften Hügeln von Montmelas-Saint-Sorlin, nur eine kurze Fahrt von Villefranche-sur-Saône entfernt. Célia und David heißen dich auf ihrem Weinberg willkommen, um dich an ihrer Leidenschaft für Wein, ihrem handwerklichen Know-how und der Lebensart des Beaujolais teilhaben zu lassen.

Egal, ob du ein neugieriger Anfänger oder ein erfahrener Weinliebhaber bist, das Weingut bietet dir eine Reihe authentischer und freundlicher Erlebnisse: geführte Weinbergsbesichtigungen, kommentierte Verkostungen unserer Weine, themenbezogene Workshops und sogar Erlebnistage, bei denen du das Leben eines Winzers kennenlernen kannst.

Alle Aktivitäten werden sowohl auf Französisch als auch auf Englisch angeboten und können für Gruppen maßgeschneidert werden. Es ist eine wunderbare Gelegenheit, die Menschen hinter dem Wein kennenzulernen, atemberaubende Landschaften zu entdecken und charaktervolle Weine in einer warmen und einladenden Atmosphäre zu genießen.

Die Domaine Célia & David LARGE produziert Cuvées aus einzelnen Parzellen.

Der Kern der Philosophie des Weinguts ist, dass jeder Wein an einem bestimmten Ort geboren wird. Das Weingut arbeitet Parzelle für Parzelle und konzentriert sich dabei darauf, den einzigartigen Charakter jedes Terroirs hervorzuheben - sowohl bei den Rot- als auch bei den Weißweinen. Alle Weine des Weinguts werden so vinifiziert, dass sie die Identität der Parzelle, aus der sie stammen, voll zum Ausdruck bringen. Dabei wird ein praktischer Ansatz mit wenig Eingriffen verfolgt, der das lebende Ökosystem respektiert.

Das Sortiment von Domaine Célia & David LARGE verbindet Präzision mit Verspieltheit. Während die Weinherstellung des Weinguts von Sorgfalt und Engagement geleitet wird, sind die Namen der Cuvées von der Popkultur inspiriert, die sie lieben - Kino, Musik, Videospiele und Kultserien. So sind Weine wie "Dos Argenté", "Gamayhameha", "The Toxic Gamy'nger" und "Zombi" entstanden.

Vom Weinberg bis zum Etikett stellen Célia & David Large aufrichtige, freigeistige Weine her, die in ihrer Herkunft verwurzelt und im Einklang mit ihrer Zeit sind.