Fattoria Castelvecchio
(Weingut in Chianti, Chianti Classico, Hügel von Florenz, Val d'Elsa)
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Über das Weingut und die Weine
Seit 1998 befindet sich Castelvecchio auf einer Reise voller Leidenschaft, Forschung und Innovation in der Welt der Weinherstellung. In den malerischen Hügeln von Terricciola in der Toskana gelegen, verbinden wir Tradition mit einem modernen Ansatz, um Weine zu erzeugen, die Emotionen und Authentizität hervorrufen. Unsere Geschichte begann 1994, als ich zusammen mit meinem Vater Carlo und meiner Schwester Stefania begann, das Weingut Castelvecchio zu führen. Was als Hobby begann, wurde schnell zu einer lebenslangen Verpflichtung und einer tiefen Verbundenheit mit dem Land und seinem Potenzial.
Auf Castelvecchio bemühen wir uns um ein Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation und stellen Weine her, die das einzigartige Terroir des Weinbergs widerspiegeln. Unser Schwerpunkt liegt auf dem Respekt vor der Natur und dem Boden, während wir im Keller und im Weinberg experimentieren, um das Potenzial jeder Ernte zu verbessern. Diese Philosophie ermöglicht es uns, uns ständig weiterzuentwickeln und Besuchern und Weinliebhabern ein Erlebnis zu bieten, das die reiche Geschichte unserer Region mit der Begeisterung für neue Entdeckungen in der Weinherstellung verbindet
Die Weine von Castelvecchio sind ein Spiegelbild unseres Engagements für Qualität, Tradition und Experimentierfreude. Jedes Etikett steht für eine Mischung aus Altem und Neuem, die sowohl im Weinberg als auch im Keller mit Leidenschaft und Sorgfalt hergestellt wird. Unser Sortiment umfasst sowohl einheimische als auch internationale Rebsorten, und wir sind stolz darauf, Weine zu produzieren, die die einzigartigen Eigenschaften unseres Terroirs hervorheben.
Chianti Superiore DOCG - Ein reichhaltiger, strukturierter Wein mit einem Gleichgewicht aus reifen roten Früchten und subtilen erdigen Noten. Dieser klassische toskanische Wein wird aus Sangiovese-Trauben hergestellt und verkörpert die Tradition der Region.
Merlot Toscana IGT - Dieser weiche und samtige Merlot bietet Aromen von Pflaumen, schwarzen Kirschen und einem Hauch von Gewürzen. Er wird in Eichenfässern gereift, um seine Komplexität zu erhöhen.
Vermentino Toscana IGT - Ein frischer, aromatischer Weißwein mit Zitrus-, Blumen- und Kräuternoten. Perfekt für alle, die einen knackigen, mineralischen Wein schätzen.
Rosato di Sangiovese - Ein lebendiger, frischer Rosé aus 100% Sangiovese-Trauben mit lebhaften Aromen von roten Beeren und einem erfrischenden Abgang, ideal für warme Sommertage.
Bei jeder Weinlese vereinen wir unsere Leidenschaft mit der Natur, um charaktervolle Weine zu erzeugen, die ein unvergessliches Weinerlebnis bieten.
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