GURRIERI
(Weingut in Val di Noto)

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Über das Weingut und die Weine

Die Familie Gurrieri hat eine tief verwurzelte Weinbautradition in Sizilien. Die Leidenschaft für die Landwirtschaft und das bäuerliche Leben wurde von Vincenzo und Graziella an ihre Kinder Giovanni und Angela weitergegeben. Im Jahr 2010 verwirklichten sie ihren Traum, Weine zu produzieren, die die Identität ihres Landes widerspiegeln, indem sie Weinberge und Olivenbäume in Chiaramonte Gulfi, Ragusa, anbauten.

Die Weinberge der Familie erstrecken sich über 5 Hektar in Chiaramonte Gulfi, 1 Hektar in Mazzarrone und 3 Hektar in Comiso. Auf diesen Flächen werden nicht nur die besten Weine, sondern auch das beste native Olivenöl extra produziert. Als Familienbetrieb haben sich die Gurrieris der Herstellung hochwertiger Nischenweine verschrieben, die die natürlichen Ressourcen ihres Landes ehren und aufwerten. Die Gurrieri-Kollektion, die aus kleinen Chargen von etwa 3.000 Flaschen hergestellt wird, spiegelt das landwirtschaftliche Erbe und die Hingabe der Region Ragusa wider.

Das Weingut Gurrueri produziert eine Reihe von sizilianischen DOC-, DOCG- und IGT-Weinen, die alle aus biologischem Anbau stammen, darunter Nero d'Avola, Frappato, Grillo, Moscato und Syrah, die im günstigen Klima Siziliens gut gedeihen.

Vincenzo, der liebevoll "Don Vicè" genannt wird, arbeitet leidenschaftlich im Weinberg, während Graziella die Geschäfte und Finanzen des Unternehmens verwaltet. Ihr zu Ehren produziert die Familie den "Donna Grazia", einen Spumante nach klassischer Methode, der aus Nero d'Avola- und Frappato-Trauben hergestellt und weiß vinifiziert wird.

Die biologisch bewirtschafteten Weinberge, die in den unberührten Hyblean Mountains liegen, werden mit größtem Respekt vor dem Land bewirtschaftet. Die kalkhaltigen Böden und das mediterrane Klima tragen entscheidend dazu bei, dass Weine von außergewöhnlicher Kraft mit lebendigen Aromen und Geschmacksnoten entstehen. Die malerischen weißen Trockenmauern tragen zum Charme und Charakter der umliegenden Landschaft bei und machen das Weingut zu einem wahren Juwel im Herzen Siziliens.

Das Weingut hat sich auf die Herstellung von Weinen aus reinen Nero d'Avola- und Frappato-Trauben sowie auf den DOCG Cerasuolo di Vittoria Classico (erhältlich als Rosé und Weißwein) und den Spumante nach der klassischen Methode spezialisiert. Nero d'Avola, auch bekannt als "Calabrese", ist eine alte sizilianische Rebsorte, die in den sanften Hügeln der Hyblean-Berge in der Provinz Ragusa angebaut wird. Frappato, eine Sorte, die in der Gegend von Vittoria beheimatet ist, wird auf dem Betrieb mit kontrollierten Erträgen angebaut, um süße und feine Tannine zu gewährleisten. Wenn sie allein vinifiziert wird, ergibt Frappato einen robusten und ausdauernden Wein mit fruchtigen Aromen, die den kräftigen Charakter des Nero d'Avola ergänzen und Weine wie "Don Vicè" und "Donna Grazia" harmonisch und ausgewogen machen. Der Cerasuolo di Vittoria, Siziliens erster und einziger DOCG-Wein, verbindet gekonnt die Kraft des Nero d'Avola mit der Sanftheit des Frappato, was zu einem trockenen, vollmundigen, duftenden und eleganten Wein führt.

Die Weine von Gurrieri sind bekannt für ihren umhüllenden Charakter, ihre Harmonie, ihren Geschmack und ihre Eleganz. Diese Weine sind das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Trauben, die ohne synthetische Chemikalien angebaut und in zwei Stufen von Hand geerntet werden, um einen optimalen Reifegrad zu gewährleisten. Die Trauben werden sorgfältig in kleinen Kisten transportiert, um Schäden zu vermeiden. Zum Weinberg gehören auch autochthone Sorten wie Grillo und Moscato, die dank der einzigartigen Boden- und Klimabedingungen Weine mit einer frischen Note und einem ausgewogenen Säuregehalt hervorbringen. Der Syrah, die einzige nicht einheimische Rebsorte, hat sich gut an die sizilianische Umgebung angepasst und zeigt seine Eleganz in den Weinen von Gurrieri.

Die Trauben werden schonend gepresst und in temperaturkontrollierten Anlagen vinifiziert, wobei die Rotweine eine längere Maischestandzeit haben. Danach folgt die malolaktische Gärung. Die Weine werden dann in Holzfässern oder Edelstahltanks ausgebaut, bevor sie in der Flasche weiter reifen - ein entscheidender Schritt, um ihr Potenzial und ihre Komplexität voll zum Ausdruck zu bringen.

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