Il Casale Wine Experience

Colline Guizzette - Das Herz von Valdobbiadene DOCG

Colline Guizzette ist ein familiengeführtes Weingut in den wunderschönen Hügeln von Valdobbiadene, einem UNESCO-Weltkulturerbe.

Das Weingut ist stolz darauf, einen qualitativ hochwertigen Prosecco Superiore DOCG zu produzieren. Dabei folgt es den lokalen Traditionen und verwendet Trauben, die an steilen, sonnigen Hängen angebaut werden - alle sorgfältig von Hand geerntet.

Colline Guizzette vereint Leidenschaft, Tradition und die Schönheit der Hügel von Valdobbiadene in jeder Flasche: Vom Beschneiden der Rebstöcke bis zur Ernte der Trauben wird alles von Hand gemacht - eine Tradition, die über die Zeit weitergegeben wurde.

Der Superiore di Cartizze DOCG wird aus Trauben hergestellt, die in der prestigeträchtigsten Gegend der Region angebaut werden. Die Hügel von Cartizze sind für ihre perfekten Bedingungen bekannt: reiche Böden, ideale Sonneneinstrahlung und ein mildes Klima - all das verleiht dem Wein seine elegante, aromatische Persönlichkeit.

Col Fondo - Die uralte Methode

Unser traditionellster Wein, natürlich in der Flasche vergoren und ungefiltert. Leicht trüb, trocken und charaktervoll, mit Noten von Zitrusfrüchten, Brotkruste und einer angenehm rustikalen Note. Authentisch und lebendig.

Sui Lieviti - Auf der Hefe

Ein natürlicher Schaumwein, der in Kontakt mit seiner Hefe bleibt. Dieser Stil bietet Komplexität, Mineralität und weiche Bläschen, mit subtilen Aromen von weißen Früchten und Blumen. Ein reiner Ausdruck des Landes.

Extra Brut - Elegant und mineralisch

Für Liebhaber von knackigen, knochentrockenen Weinen. Mit minimalem Zuckergehalt (0-6 g/L) ist dieser Prosecco sauber und erfrischend und bietet Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und Blumen. Perfekt als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Brut - Ausgewogen und frisch

Der trockene, aber weiche Brut bietet die perfekte Balance zwischen Frische und Weichheit mit Noten von weißem Pfirsich, Apfel und Akazienblüten. Ein vielseitiger Schaumwein für jede Gelegenheit.

Extra Dry - Weich und fruchtig

Unser zugänglichster Stil, mit einem Hauch von Süße (12-17 g/L) und lebhaften Aromen von reifen Birnen und Äpfeln. Er ist rund und weich und ideal für leichte Mahlzeiten oder einen fröhlichen Toast.

Cartizze - Das Juwel von Valdobbiadene

Der Cartizze von Colline Guizzette wird aus Trauben hergestellt, die ausschließlich auf dem prestigeträchtigen Cartizze-Hügel angebaut werden. Er ist elegant und geschmeidig, mit feinen Bläschen und einem frischen, fruchtigen Geschmack. Er hat Noten von Birne, Pfirsich, Akazienblüten und einen leichten Mandelgeschmack. Weich und leicht süß, ist er ideal für besondere Momente, Feiern oder als raffinierter Aperitif.