INCONTRI ORGANIC WINE

The Incontri winery is located in Fossoni in Suvereto. Each year, around 20,000 bottles of wine are produced from the estate's grapes alone. All the production processes fully respect the environment and everything relating to it. They have a zero carbon footprint and follow the Lunar and Planetary cycles. They are certified organic, vegan wines with no added sulfites. PHILOSOPHY The principles of the Earth Charter are at the heart of each activity carried out on the estate. The principles of permaculture are used in planning and general management work. As far as cultivation is concerned, the biodynamic and organic agriculture method is used. La cantina Incontri è situata in località Fossoni a Suvereto. Ogni anno vengono prodotte dalle sole uve di proprietà dell'azienda circa 20.000 bottiglie di vino. Tutti i processi di lavorazione rispettano totalmente l'ambiente e tutto ciò che ne fa parte, sono a zero impronta carbonica e seguono i calendari lunare e planetario. I vini sono certificati biologici, vegani e senza solfiti aggiunti. FILOSOFIA I principi della Carta della Terra sono alla base di ogni attività svolta all'interno dell'azienda. Per la progettazione e gestione generale dell'attività vengono applicati i principi della permacultura. Per quanto riguarda invece le coltivazioni è utilizzato il metodo della biodinamica e dell'agricoltura biologica.

THE RED WINES from Sangiovese, Cabernet and Merlot grapes THE WHITE WINES from Vermentino and Trebbiano grapes THE ORANGE WINES from Vermentino and Trebbiano grapes macerated on the skins THE DESSERT WINES from all the grapes found on the estate OIL The oil is produced from organic certified olives from the Pendolino, Maurino, Leccino, Frantoio and Olivastra cultivars and is also vegan certified. I VINI ROSSI da uve Sangiovese Cabernet e Merlot BIANCHI da uve Vermentino e Trebbiano ORANGE da uve Vermentino e Trebbiano macerati sulle bucce DOLCE da tutte le uve presenti in azienda OLIO L'olio viene prodotto dalle olive certificate biologiche delle cultivar pendolino, maurino, leccino, frantoio e olivastra inoltre è certificato vegano.