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Esperienza molto gradevole
Tornerò sicuramente.
Sadok
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Über das Weingut und die Weine
Monserrato 1973 wurde 1973 von Francesco Zecchina gegründet und ist ein familiengeführter Bio-Betrieb in den Hügeln um Benevento. Ursprünglich war der Betrieb auf Tabak- und Olivenanbau ausgerichtet, doch inzwischen haben Paola Zecchina und ihr Sohn Lucio den Betrieb auf Wein und ökologischen Ackerbau umgestellt. Der Betrieb umfasst 60 Hektar, auf denen Oliven, Hartweizen und einheimische Trauben angebaut werden. Monserrato hat es sich zur Aufgabe gemacht, das landwirtschaftliche Erbe der Region zu bewahren und Traditionen mit nachhaltigen Praktiken zu verbinden, um Vergangenheit und Zukunft zu vereinen.
Monserrato 1973 produziert eine Reihe von sechs Bioweinen, die alle die Essenz des Terroirs von Samnite widerspiegeln. Ihre Barbera del Sannio (Camaiola), Falanghina, Aglianico und Fiano DOC werden aus sorgfältig ausgewählten Parzellen des Weinbergs gekeltert. Jeder Wein bringt die einzigartigen Eigenschaften der Region zum Ausdruck, wobei ein besonderer Schwerpunkt auf einer schonenden Landwirtschaft liegt. Das Weingut produziert auch den Rintocco IGT, einen reinen Aglianico aus Trauben, die 1998 gepflanzt wurden. Die Weine von Monserrato sind ein authentischer Ausdruck der einheimischen Rebsorten und der Weinbautradition von Benevento.
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