Myrsini winery

Weingut in Ägäische Inseln, Kykladen, Paros

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Über das Weingut

Das Weingut ist ein kleines Weingut auf der Insel Paros (inmitten der Kykladeninseln in Griechenland), das einem französischen Paar gehört, das sich in Paros und in das wilde und strahlende Terroir von Paros verliebt hat.

Über die Weine

Alle unsere Weine werden mit einheimischen Hefen vinifiziert und auf der Hefe gelagert; sie sind nicht raffiniert und ungefiltert. Die Philosophie des Weinguts besteht darin, Weine zu erzeugen, die dem Terroir von Paros so nahe wie möglich kommen, ohne dass außer der Verwendung von Schwefel in minimaler Dosis weitere Hilfsmittel eingesetzt werden. Wir produzieren trockene Weißweine, trockene Rotweine, trockene Roséweine und einen natürlichen Schaumwein (Pet' Nat' - Pétillant Naturel).