Quinta de Ventozelo
(Weingut in Douro-Tal)
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Über das Weingut und die Weine
Die Quinta de Ventozelo liegt am linken Ufer des Douro bei Ervedosa und ist eines der schönsten und beeindruckendsten Weingüter der Region. Dieses riesige Amphitheater mit Blick auf den Fluss ist "das Tor zur Stille des Douro-Tals", wo die Zeit langsamer zu fließen scheint. Die Ruhe und die enge Verbindung zur Natur sind sein wichtigster immaterieller Wert. Die Quinta de Ventozelo wurde einst von Zisterziensermönchen bewirtschaftet, die im Mittelalter in der Region lebten. Die Mönche veränderten die lokale Landwirtschaft und begannen mit der Produktion von Portwein. Die erste geschichtliche Erwähnung von Ventozelo stammt aus dem Jahr 1288, aber um 1500 ging das Gut durch die Abtretung des Zisterzienserklosters S. Pedro das Águias in die Hände der Hidalgos von Casa do Poço aus Lamego über.
Das Ventozelo-Projekt soll das Weingut in ein einzigartiges und vorbildliches Anwesen in der Region verwandeln, ohne dabei seine Geschichte aus den Augen zu verlieren. Die Bestätigung der Exzellenz seiner Weine und anderer landwirtschaftlicher Produkte, der Schutz des natürlichen Reichtums seiner Lebensräume und die Förderung der Artenvielfalt - das sind die wichtigsten Schritte, um seine langfristige produktive und ökologische Nachhaltigkeit zu sichern. Die Herausforderung besteht darin, das Prestige und den Ruf der Marke Ventozelo zu bestätigen, der Routine zu entfliehen und neue Wege zu beschreiten. Und dazu gehört auch Kunst. Nicht nur Kunst im Sinne von meisterhaftem Fachwissen und Elan, sondern Kunst in Verbindung mit der Fähigkeit zu wissenschaftlicher und technischer Innovation - eine Vermischung von Wissensgebieten, die jedes einzelne beflügelt und Tradition mit Modernität verbindet. Wir möchten, dass die Quinta de Ventozelo ein Ort ist, an dem es immer mehr darum geht, einzigartige und unvergessliche Erlebnisse zu bieten, sei es durch Naturerfahrungen, Wein, Olivenöl oder auch nur durch Kontemplation.