Strataridakis bros Winery

Die Geschichte des Weinguts Strataridakis hat ihre Wurzeln in den "gesegneten" Böden Südkretas. Unsere weinbauliche Reise begann 1955, als unser Vater, Aristides Strataridakis, ein historisches Stück Land in Kastelliana erwarb. Ursprünglich gehörte es zu den alten Weinbergen des Klosters der Heiligen Apostel auf dem Sinai. Aristides erkannte das einzigartige topografische und geologische Potenzial des Grundstücks. Als Visionär und Innovator seiner Zeit bewirtschaftete er das Land mit Fachwissen und großem Respekt für die Umwelt und wurde zu einem der angesehensten Winzer Kretas.

Heute wird das Erbe von der zweiten Generation weitergeführt. Die Brüder Costis und Manolis Strataridakis, beide ausgebildete Landwirte, haben den Staffelstab übernommen und verbinden die traditionelle Weisheit ihres Vaters mit moderner Agrarwissenschaft. Seitdem das heutige Weingut 2007 seinen Betrieb aufgenommen hat, überwachen die Brüder persönlich jede Phase der Produktion. Ihr praktischer Ansatz stellt sicher, dass jede Flasche das Erbe der Familie und ihren gemeinsamen Traum widerspiegelt, Rohstoffe in eine endlose Geschmacksreise zu verwandeln.

Das Weingut Strataridakis liegt am Fuße des Asterousia-Gebirges und ist das südlichste Weingut Europas. Unsere Philosophie ist geprägt von der harmonischen Verbindung von Tradition und technischem Fortschritt. Unsere Leidenschaft ist die "Präzisionslandwirtschaft", bei der wir unsere Weinberge nicht als einzelne Blöcke, sondern als einzelne Parzellen behandeln, um die Rebsorten an ihr ideales Mikroklima anzupassen.

Indem wir uns sowohl auf einheimische kretische Sorten wie Vidiano und Muscat of Spinas als auch auf internationale Trauben konzentrieren, wollen wir qualitativ hochwertige Weine mit authentischem Charakter erzeugen. Für uns ist die Weinherstellung ein kreatives "Fest", das mit der Handlese auf dem Feld beginnt und mit einer Flasche endet, die den Geist und das Terroir unseres Landes widerspiegelt. Wir laden dich ein, den authentischen Geschmack Kretas zu erleben, der mit Leidenschaft und Präzision in Flaschen abgefüllt wird.

Unser privater Weinberg ist einer der größten Weinberge auf Kreta und erstreckt sich über 250 Hektar. An einer einzigartigen Kreuzung geologischer Merkmale gelegen, profitieren die Reben von einer südöstlichen Ausrichtung und den kühlenden Brisen des Libyschen Meeres, die von den Gipfeln der Asterousia sanft gefiltert werden.

Terroir: Der fruchtbare Boden und das ideale Mikroklima ermöglichen uns eine umweltfreundliche Landwirtschaft.

Kultivierung: Wir wenden das traditionelle Guyot-System an und halten die Erträge niedrig, um eine maximale Aromakonzentration und Fruchtqualität zu gewährleisten.

Weinlese: Jede Traube wird von Hand gepflückt und in kleinen Körben zu unserem hochmodernen Weingut transportiert, um ihre Integrität zu bewahren.

Unsere Philosophie konzentriert sich darauf, den authentischen Charakter des kretischen "Terroirs" zum Ausdruck zu bringen Wir bauen eine ausgewogene Mischung aus einheimischen kretischen Trauben und weltbekannten internationalen Sorten an:

Lokale Schätze: Wir sind sehr stolz auf unseren Muskateller von Spina (Moschato Spinas), Vidiano und Kotsifali.

Internationale Rebsorten: Wir produzieren auch außergewöhnliche Sorten von Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot und Chardonnay.

Signaturmischungen: Vom preisgekrönten Ichnilatis (Syrah-Kotsifali) bis zu unserem erstklassigen Barbatus bieten unsere Weine eine einzigartige Verkostungsreise, die die Geschichte und die Seele Südkretas widerspiegelt.