Tenuta Le Calcinaie
(Weingut in Val d'Elsa)
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Bewertungen
Angenehmes Event
6 verschiedene Weine konnten wir probieren. Angefangen mit einem leichten Weißwein bis hin zu einem trockeneren Rotwein. Alle Weine schmeckten uns sehr gut. Zu diesen Weinen wurden interessante und ausführliche Informationen gegeben. Wir konnten jederzeit Fragen stellen, die gerne beantwortet wurden. Das Event fand in einer sehr angenehmen und freundlichen Atmosphäre statt.
PS: Leider ist unser schriftliches Englisch nicht so gut, sodass wir die Bewertung auf deutsch schreiben.
Annette
Über das Weingut und die Weine
Tenuta Le Calcinaie ist ein kleines, aber feines Weingut, das nur 3 km von San Gimignano in der Provinz Siena entfernt liegt. Das Weingut hat seinen Namen von der Beschaffenheit des Bodens, wo Kalksteinschichten, die aus Meeresablagerungen des Pliozäns stammen, nur einen halben Meter unter der Erde liegen.
Das von Simone Santini, einem leidenschaftlichen Weintechniker, gegründete Weingut begann mit der Vigna ai Sassi, dem ersten Hektar Vernaccia-Reben, die 1986 gepflanzt wurden. Im Jahr 1989 wurden 7.000 Quadratmeter mit roten Rebsorten bepflanzt. Der erste Wein, Teodoro, ein 100%iger Sangiovese, wurde 1993 produziert, gefolgt vom ersten Jahrgang des Vernaccia di San Gimignano im Jahr 1995. Heute erstreckt sich die Tenuta Le Calcinaie über 12 Hektar und produziert durchschnittlich 70.000 Flaschen pro Jahr. Seit 1995 arbeitet das Weingut nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus. Sowohl die Weinberge als auch die Weine sind nach den EU- und NOP-Vorschriften biozertifiziert.
Ein wichtiger Meilenstein wurde 2006 mit dem Bau eines neuen unterirdischen Kellers erreicht, der eine stabile, natürliche Umgebung für die Reifung der Weine gewährleistet, die frei von Temperaturschwankungen ist. Das einzigartige Terroir mit Kalkstein, Lehm, Sand und fossilen Schichten prägt mineralische, strukturierte und geschmacksintensive Weißweine. Die nordöstliche Lage schützt die empfindlichen Vernaccia-Trauben vor zu viel Sonne. Die roten Rebsorten, die in höheren Lagen angebaut werden, profitieren von Skelettböden, die reich an braunem und rotem Lehm sind und den Weinen mehr Kraft und Farbe verleihen. Die Weinberge liegen auf einer Höhe zwischen 200 und 250 Metern über dem Meeresspiegel.
Die Tenuta Le Calcinaie produziert eine Auswahl an prestigeträchtigen DOCG- und IGT-Weinen, die die Essenz des Terroirs von San Gimignano widerspiegeln. Der Vernaccia di San Gimignano DOCG und seine Riserva-Version stellen die historische weiße Rebsorte der Region vor, die für ihre Mineralität und Eleganz bekannt ist. Das Rotweinportfolio umfasst den Chianti Colli Senesi DOCG und den Chianti Colli Senesi Riserva, die beide aus Sangiovese hergestellt werden und Struktur und Tiefe ausstrahlen.
Neben diesen Appellationsweinen stellt die Tenuta Le Calcinaie vier eigene IGT-Weine her, darunter "Ingredienti: Uva", ein 100%iger Sangiovese ohne Sulfitzusatz, der das Engagement für eine natürliche Weinbereitung und den reinen Ausdruck der Frucht widerspiegelt. Jede Flasche erzählt die Geschichte von Simone Santinis Hingabe zu seinem Land und sorgt dafür, dass jeder Schluck die Seele von San Gimignano verkörpert.
Dienstleistungen
Parken Frei
Weinverkauf
Haustierfreundlich