TOJO
(Weingut in Langhe, Moscato d'Asti, Alta Langa, Hügel von Asti)
Ein Erlebnis buchen
Bewertungen
Esperienza di degustazione famigliare ottima
Spiegazione dettagliata e visita soddisfacente
Viola
Fantastica
Roberta
Bellissima esperienza
Francesco
Passione e qualità
Vini tutti molto buoni, sia il moscato dolce sia quello secco, per non parlare del Barbera superiore. Raccomandato per un'esperienza fresca e interessante.
Riccardo
Forza ai giovani
Da non perdere il moscato secco "Alma", il bianco che inglaba tutta la frescehzza dell'estate "Farinella" e la barbera che ti fa sentirevi sapori delle loro terre "DeliAnna". Ovviamnet il moscato classico"Melis" è una certezza
Cantina e esperienza da non perdere.
Francesco
Giovani ed entusiasti
giro in e-bike molto divertente e la spiegazione nel loro “laboratorio” (così come lo definiscono) è interessante.
Valeria
Antwort von TOJO
Cantina Tojo
Siamo stati accolto dalla simpaticissima Delia che ci ha raccontato con molta passione la storia della loro cantina e dei loro vini. Abbiamo fatto un assaggio dei loro ottimi vivi accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi. I nostri preferiti sono stati il Moscato Secco e la Barbera Superiore.
Grazie di tutto e complimenti per quello che fate!
Irina
Antwort von TOJO
Una giornata meravigliosa nelle Langhe
Giulia
Antwort von TOJO
Esperienza bellissima
Tornerò sicuramente per altre degustazioni.
Nunzia
Antwort von TOJO
Ottima esperienza!
Vanessa
Antwort von TOJO
Über das Weingut und die Weine
Das Weingut Tojo in Santo Stefano Belbo, einer Region in den Langhe, die kürzlich von der UNESCO zum Weltkulturerbe ernannt wurde, hat seine Wurzeln in einer langjährigen Tradition des Weinbaus, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde.
Das Weingut wurde in den frühen 1900er Jahren von Vittorio, dem Urgroßvater von Francesco, gegründet und ist bis heute ein Familienbetrieb, der in der vierten Generation geführt wird. Francesco trat in das Unternehmen ein, nachdem er sein Önologiestudium in Alba abgeschlossen hatte, und im Jahr 2022 kam auch seine Schwester Delia ins Unternehmen.
Das Weingut Tojo erstreckt sich über etwa 6 Hektar Weinberge mit idealer Südlage, kalkhaltigen Lehmböden und einem günstigen Kleinklima. Das Weingut produziert kleine Mengen ausgewählter Weine, die mit der für die piemontesische Weinbautradition typischen Expertise und Sorgfalt hergestellt werden.
Das Weingut Tojo in Santo Stefano Belbo produziert eine Reihe von unterschiedlichen Weinen, die das reiche weinbauliche Erbe der Region hervorheben.
Der Moscato Secco ALMA ist ein innovativer, trockener Moscato, der sich ideal für besondere Anlässe oder zu Fisch und Sushi eignet. Der Moscato d'Asti MELIS ist ein süßer, vielseitiger Wein, der sich mit seinem niedrigen Alkoholgehalt und seinem frischen Profil perfekt für eine Vielzahl von Anlässen eignet. Der Barbera d'Asti Superiore DELIANNA ist ein kräftiger und komplexer Rotwein, der reich an Früchten und Gewürzen ist und perfekt zu Fleischgerichten oder sogar Schokolade passt. Der Langhe Favorita FARINELLA ist ein knackiger, ausgewogener Weißwein, der sich hervorragend für Aperitifs und leichte Mahlzeiten eignet. Der Moscato Passito LO SFIZIO schließlich ist ein einzigartiger Süßwein, der durch die Kombination verschiedener Jahrgänge einen reichhaltigen, honigartigen Geschmack mit einem Hauch von tropischen Früchten aufweist und sich somit perfekt als Dessertwein eignet.
Jeder Wein spiegelt eine sorgfältige Balance zwischen Tradition und Innovation wider, die die Essenz der Region Piemont einfängt.
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