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Una degustazione sorprendente

Bewertung: 5 von 5 8/1/21
Sotto il sole cocente d’agosto , ci ritrovammo in mezzo a vigneti ricchi di storia. Davide ci ha sapientemente illustrato la filosofia dell’azienda agricola basata sull’ecosistema biologico di piante ed animali. Abbiamo degustato i vini i una antica masseria del 1637, sapientemente ristrutturata.il primo vino è stato un bianco fruttato, denominato Grillo, che accompagna bene gli antipasti. Il secondo. Vino è stato un frappato, piacevole al palato . Ma i vini che hanno deliziato maggiormente il palato sono stati il Cerasuolo di Vittoria ed il Nero d’Avola.
Esperienza da fare per gli amanti del vino . Grande professionalità di Davide ed ottima qualità dei vini
Micol

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Thumbnail Weinprobe und Mittagessen in der Vigna di Pettineo in Vittoria
Comiso, Provinz Ragusa (Val di Noto)
3 Stunden
Teilnehmer: Minimum 4, Maximum 50
Von €45.00
“Erkunde unsere Weinberge bei einer geführten Tour und genieße anschließend ein saisonales Mittagessen, zu dem vier typische sizilianische Weine gereicht werden.”
Thumbnail Selbstgeführte Weinprobe in der Vigna di Pettineo
Comiso, Provinz Ragusa (Val di Noto)
1 Stunde
Teilnehmer: Minimum 4, Maximum 50
Von €25.00
“Verkostung von 4 Weinen, begleitet von Bruschetta, Brot und Olivenöl aus unserer typischen Produktion!”

Über das Weingut und die Weine

Vigna di Pettineo liegt im Herzen des "klassischen" Anbaugebiets von Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G. und verkörpert eine reiche Familientradition der Weinherstellung unter der Leitung von Massimo Maggio, einem erfahrenen Weinunternehmer mit einer tiefen Leidenschaft für das Terroir der Region Ibleo. Pettineo war einst ein kleines, ländliches Dorf, in dem die Bauern eng mit ihren Weinbergen verbunden waren, und Massimo versucht, diese enge Beziehung zum Land durch ökologische Anbaumethoden wiederzubeleben. Das Weingut erstreckt sich über 25 Hektar, von denen 20 Hektar dem Anbau von Nero d'Avola und Frappato nach dem traditionellen Alberate-System gewidmet sind. Eingebettet zwischen alten Olivenhainen und Zitrusbäumen ist Vigna di Pettineo ein Ort, an dem Geschichte, Tradition und Natur zusammenkommen, um Weine zu erzeugen, die ein wahres Spiegelbild des Landes und seiner Menschen sind.

Bei Vigna di Pettineo haben wir uns der Herstellung von Weinen verschrieben, die das Terroir der Region Ibleo ehren. Unsere Weinberge gedeihen auf roten, sandigen Böden, die auf einer Kalksteinbasis ruhen und ideale Bedingungen für Nero d'Avola- und Frappato-Trauben bieten. Die einzigartige Bodenbeschaffenheit und die biologischen Anbaumethoden schaffen ein natürliches System der Artenvielfalt, das dafür sorgt, dass jeder Wein die unverwechselbaren Eigenschaften des Bodens zum Ausdruck bringt. Unsere Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G.-Weine fangen die Essenz dieser alten Böden und die Sorgfalt ein, die in jedem Schritt der Weinherstellung steckt. Mit dem alten Weingut inmitten der Weinberge setzen wir die Tradition der Herstellung von Weinen fort, die eng mit dem Land verbunden sind, und bieten einen wahren Geschmack von Siziliens reichem Weinbauerbe.

Dienstleistungen

Parken Frei

Weinverkauf

Haustierfreundlich

Meeting-/Kongressbereich

Hochzeiten