Vina Brič
Über das Weingut und die Weine
Das Weingut Brič liegt im malerischen Weinanbaugebiet des slowenischen Istriens, auf einem Hügel über dem Tal des Flusses Dragonja, nahe der slowenisch-kroatischen Grenze. Das 2001 gegründete Weingut hat seinen Namen von dem Hügel und dem Dorf oberhalb des Anwesens, obwohl historische Aufzeichnungen zeigen, dass der Weinanbau in dieser Region Jahrhunderte zurückreicht. Das 30 Hektar große Weingut mit ökologisch bewirtschafteten Weinbergen und einem Olivenhain liegt auf einer Höhe zwischen 270 und 350 Metern und profitiert sowohl von mediterranen als auch von kontinentalen Klimaeinflüssen.
Diese einzigartige Lage verleiht unseren Weinen Frische und eine konzentrierte Fruchtigkeit. Die Nähe der Weinberge zur Kellerei sorgt dafür, dass die Trauben innerhalb einer halben Stunde transportiert werden und so die Integrität der Aromen erhalten bleibt. Wir vom Weingut Brič glauben daran, dass wir mit modernster Technologie erstklassige Bioweine herstellen und dabei den Rhythmus der Natur respektieren. Unser Ziel ist es, Weine zu erzeugen, die sich durch Frische und Eleganz auszeichnen und gleichzeitig die Sortenaromen der auf unserem Weingut angebauten Trauben zur Geltung bringen.
Auf dem Weingut Brič haben wir uns auf die Herstellung hochwertiger sortenreiner Weine aus lokalen und internationalen Rebsorten spezialisiert. Zu unseren Weißweinen gehören Malvasia Istriana, Pinot Gris und Gelber Muskateller, die alle das Terroir der Region auf einzigartige Weise zum Ausdruck bringen. Unser Rotweinportfolio umfasst Refosco Istriano, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot, die sich alle durch ein harmonisches Gleichgewicht von Frische und Fruchtreife auszeichnen.
Wir sind auch stolz darauf, lokal verbreitete Orangenweine zu produzieren, die für ihr unverwechselbares Geschmacksprofil und ihre handwerkliche Qualität bekannt sind. Unsere Weine spiegeln die perfekte Balance zwischen Frische, die die Fruchtaromen hervorhebt, und angemessener Reife wider, die das volle Potenzial jeder Sorte zur Geltung bringt.