Vite Colte

Vite Colte verkörpert die Essenz des Winzerhandwerks. Das Projekt vereint 180 Winzer, die gemeinsam 300 Hektar bewirtschaften, von denen ein Teil ökologisch umgestellt ist, während der Rest mit umweltfreundlichen Methoden bewirtschaftet wird. Jeder Winzer widmet einen Teil seines Weinbergs der Vite Colte-Initiative und gewährleistet so eine sorgfältige Pflege, die durch die ständige Zusammenarbeit mit erfahrenen Agronomen unterstützt wird.

Hinter jedem Vite Colte-Wein steht eine Geschichte - ein Gesicht, eine Familie und ein Vermächtnis. Dieser einzigartige Ansatz verbindet ein reiches Erbe an Weinbergen mit der Leidenschaft und dem Fachwissen motivierter Winzer. In Kombination mit fortschrittlichen önologischen Systemen und modernster Technologie stellt Vite Colte sicher, dass die Qualität der Trauben erhalten bleibt und erhöht wird, so dass Weine entstehen, die Authentizität, Exzellenz und Tradition verkörpern.

Das Weingut Vite Colte im Herzen des Piemonts bietet ein vielfältiges Sortiment an Weinen, die das reiche Weinbauerbe der Region widerspiegeln. Hier sind einige bemerkenswerte Produkte:

Barolo "Paesi Tuoi": Ein hervorragender Barolo aus Nebbiolo-Trauben, der komplexe Aromen von Gewürzen, Lakritz, Kaffee und getrockneten Rosen aufweist. Am Gaumen ist er trocken, ausgewogen und vollmundig mit gut eingebundenen Tanninen.

Barbera d'Asti Superiore "La Luna e i Falò": Dieser Barbera d'Asti Superiore wird für seinen reichhaltigen und lebendigen Charakter gefeiert. Er bietet intensive Aromen von reifen Kirschen und Pflaumen, die durch einen Hauch von Vanille und Gewürzen aus dem Eichenausbau ergänzt werden. Am Gaumen ist er vollmundig mit ausgewogener Säure und einem lang anhaltenden Abgang.

Gavi del Comune di Gavi "Masseria dei Carmelitani": Ein knackiger und erfrischender Weißwein aus der Cortese-Traube mit zarten Blumen- und Zitrusaromen und einem Geschmack, der von grünem Apfel, Birne und einer pikanten Mineralität geprägt ist. Er ist ein hervorragender Begleiter zu Meeresfrüchten.

Alta Langa 'Cinquecento': Ein eleganter Schaumwein aus der Region Alta Langa, der nach traditionellen Methoden hergestellt wird. Er zeichnet sich durch feine Bläschen, Aromen von weißen Blumen und Brioche und eine harmonische Ausgewogenheit am Gaumen aus und eignet sich für feierliche Anlässe.

Moscato d'Asti "La Gatta": Dieser herrliche Süßwein zeichnet sich durch sein duftendes Bouquet von Orangenblüten, Pfirsich und Aprikose aus. Mit seinem leichten Sprudel und seiner natürlichen Süße ist er ein idealer Begleiter für Desserts oder ein erfrischender Genuss für sich allein.

Jeder dieser Weine ist ein Beispiel für das Engagement von Vite Colte für Qualität und das einzigartige Terroir des Piemont. Einen umfassenden Überblick über ihr Angebot findest du auf ihrer offiziellen Website.