Visita a los viñedos y cata de vinos al atardecer rodeado de naturaleza en la Azienda Agricola dell'Erba

¡Ven a visitarnos para una cata de vinos al atardecer en la Azienda Agricola dell'Erba, en Riviera di Ponente!

Estamos inmersos en la viticultura ligur, a lo largo de hileras que unen hombre y naturaleza, donde tendrás la oportunidad de descubrir algunas curiosidades sobre los viñedos y el Paisaje que abarcan. En esta localidad, especialmente apta para el cultivo de la vid, podemos admirar dos variedades muy importantes de la Riviera di Ponente, la Pigato, una vid autóctona, y la Vermentino, más extendida a nivel nacional, pero diferente de las demás precisamente por el suelo en el que crece. Paseando por las hileras de viñas, podrás admirar las distintas fases vitales de la Vid en su ciclo anual, desde la brotación en primavera hasta el dulce reposo en otoño y el invierno tras la Vendimia de septiembre.

Nuestro pausado paseo comienza entre los viñedos, donde se presentarán las variedades que cultivamos y se desvelarán sus secretos. El paseo por los viñedos te permite ver de cerca las cepas, el tipo de suelo, las formas de cultivo y las técnicas de poda.

Tras el paseo, llega la experiencia de la cata de vinos, donde todo adquiere valor y significado. Los aromas, los olores y la historia del territorio de la Riviera di Ponente se encontrarán en los vinos que catarás. La experiencia incluye una cata de tres vinos diferentes, acompañados de delicias locales como quesos, embutidos o muestras de platos caseros de temporada.