Sobre la bodega y los vinos

Nuestra empresa La empresa agrícola Fabbriche está situada en las colinas de la Valdichiana, entre los pueblos medievales de Lucignano y Monte San Savino. Tiene una auténtica tradición en la producción de vinos de calidad gracias a la selección de sus viñedos, al terreno y al microclima ideales. La superficie total de la empresa es de 50 hectáreas, de las cuales 8 son viñedos. En los viñedos industriales hay uvas tradicionales como Sangiovese, Colorino y Canaiolo, además de uvas internacionales como Merlot, Syrah y Traminer aromático. La nueva cantina, altamente tecnificada, en combinación con los nuevos viticultores y la dedicación y pasión de la joven empresaria Caterina Palma, hacen que sus vinos rosados se encuentren entre los mejores de la zona del Chianti, en las colinas de Senesi Aretini. Las visitas a la bodega y las degustaciones están coordinadas por los sumilleres Giuliano Di Ciocco y Andrea Baccheschi. Nuestra bodega en la Toscana La Agrícola Fabbriche Palma está situada entre Lucignano y Monte San Savino, pueblos medievales de Val di Chiana, un hermoso valle en el corazón de la Toscana. La bodega, de 50 acres de extensión, 8 de los cuales son viñedos, sigue una tradición única en la producción de vino de alta calidad, gracias a las condiciones climáticas ideales, la exposición de los campos, la ubicación y las propiedades del suelo. Los viñedos producen distintas uvas, como las tradicionales Sangiovese, Colorino y Canaiolo, así como las variedades internacionales Merlot, Syrah y Gewurztraminer. Las bodegas nuevas de alta tecnología y el cuidado de los campos, combinados con la dedicación y pasión de la joven empresaria Caterina Palma, hacen que este vino se cuente entre los mejores de la zona de Chianti, Arezzo y Siena. Las visitas a la empresa y las catas están coordinadas por los sumilleres Giuliano Di Ciocco y Andrea Baccheschi.

CHIANTI SUPERIORE DOCG Zona de producción: CHIANTI COLLI SENESI ARETINI Uve: SANGIOVESE, MERLOT, ALTRE Superficie vitata:3 ETTARI CAMARGI I.G.T. TOSCANA ROSSO Zona de producción: CHIANTI COLLI SENESI ARETINI Uve: SANGIOVESE, MERLOT Superficie vitata: 2 ETTARI MERLOT I.G.T. TOSCANA ROSSO Zona di Produzione: CHIANTI COLLI SENESI ARETINI Uve: MERLOT 100% Superficie vitata: 2 ETTARI SYRAH I.G.T. TOSCANA ROSSO Zona de producción: CHIANTI COLLI SENESI ARETINI Uve: SYRAH 100% Superficie vitata: 1 ETTARO NINIS I.G.T. TOSCANA BIANCO Zona de producción: CHIANTI COLLI SENESI ARETINI Uve: TRAMINER 40%, TREBBIANO 30%, VIOGNIER 30% VIN SANTO DEL CHIANTI D.O.C. Zona de producción: CHIANTI COLLI SENESI ARETINI Uve: TREBBIANO 80%, MALVASIA 20% Superficie vitata: 0,5 ETTARI