Az. Vit. Formaggini e Peveri

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Sobre la bodega y los vinos

La nostra è una piccola azienda vitivinicola a conduzione familiare, produciamo vino seguendo la tradizione del nostro territorio, la Val Tidone, ultima valle ad ovest dei Colli Piacentini, nel comune di Ziano Piacentino.

Amiamo il nostro lavoro e cerchiamo di farlo al meglio, seguendo la tradizione del nostro territorio Emiliano, che da sempre offre vini buoni a un prezzo onesto, che possano accompagnare i pasti della gente quotidianamente!

Sui colli piacentini i vitigni autoctoni a bacca bianca sono l’Ortrugo e la Malvasia di Candia aromatica, sono le uve che nei secoli meglio si sono adattate al territorio e che lo rappresentano. Le uve rosse più diffuse sono Bonarda e Barbera: le vinifichiamo singolarmente per i vini monovitigno, mentre insieme vanno a creare i nostri Gutturnio frizzante, Gutturnio fermo.