Bodegas Navaltallar

Bodegas Navaltallar está situada en Navalilla, a tiro de piedra del río Duratón, dentro de la DOP Valtiendas, conocida por ser la Denominación de Origen más alta de Europa, con una altitud media de 920 metros. Rodeada por la DOP Ribera del Duero, Navaltallar disfruta de unas condiciones climáticas únicas que contribuyen a producir unos vinos inconfundibles. Aunque es una bodega relativamente joven, fundada en 2010, se ha convertido rápidamente en un actor importante en el mercado del vino, con una producción de unas 40.000 botellas al año. La bodega se ha forjado una reputación tanto a nivel nacional, en mercados clave como Madrid, Segovia y la Costa del Sol, como internacional, con una fuerte presencia en países como Alemania, Francia, Reino Unido y EE.UU., donde sus vinos son bien recibidos en mercados de gran demanda bajo la marca "Espíritu del Toro".

Navaltallar produce una variedad de vinos que equilibran maravillosamente la acidez y el grado alcohólico, con una notable madurez fenólica y una gran intensidad de color. La gama incluye vinos jóvenes envejecidos cuatro meses en barrica, así como variedades envejecidas en roble durante ocho meses, y vinos de crianza envejecidos durante 16 meses. La precisión de la bodega para lograr un elegante equilibrio de sabores ha hecho que sus productos sean muy apreciados. Además de sus propias etiquetas, Navaltallar también produce vinos para otras marcas, consolidando su papel como bodega líder en la región y referente del enoturismo en Valtiendas.