Frome Valley Vineyard
Sobre la Bodega
El viñedo Frome Valley produce vinos tranquilos y espumosos, sidra y brandy galardonados, y acoge a visitantes en sus visitas y catas de abril a septiembre. Este viñedo familiar está situado entre las plantaciones de lúpulo y los huertos de sidra de Herefordshire, metido en una curva del río Frome, justo al lado de Bromyard.
El viñedo se estableció a principios de la década de 1990, siendo uno de los primeros de la "nueva ola" de viñedos ingleses y uno de los primeros de Herefordshire. Los vinos de Frome Valley Vineyard se elaboran con variedades de uva heredadas de lo que ahora son hermosas viñas maduras
Frome Valley Vineyard funciona de la forma más sostenible posible, centrándose en la salud del suelo. Creen que un suelo sano produce vides sanas, por lo que actualmente están experimentando con biocarbón, una forma muy pura de carbón vegetal. También están viendo si el té de lombrices puede ayudar a mantener sano el follaje.
Sobre los Vinos
El viñedo Frome Valley se plantó a principios de la década de 1990 con lo que ahora son "variedades patrimoniales". La finca produce vinos tranquilos monovarietales de Bacchus, Madeleine Angevine, Huxelrebe, Reichensteiner y Pinot Noir y una o dos mezclas. También ofrecen vinos espumosos producidos a partir de una mezcla de Pinot Noir y Seyval Blanc. Y algunos años destilan las uvas en aguardiente. A lo largo de los años, la finca ha ganado muchos premios en la escena vinícola inglesa.
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