La Casetta Azienda Agricola - Winery
(Bodega en Romagna)

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Sobre la bodega y los vinos

Nuestra empresa se fundó en 1963, cuando Antonio y Angelo Errani y sus familias hicieron de su pasión por el campo su propio trabajo. Las tierras labradas tanto con frutales como con vid determinaron un reparto de tareas entre los dos hermanos. Por un lado, Angelo, vinculado a la Universidad de Pisa, se ocupa de la sección de frutales con la experimentación de diversos cultivos y da clases de poda por todo el mundo (España, Holanda, Estados Unidos de América, Canadá, Chile, Israel...), por otro lado Antonio un chef muy famoso, que ama el vino y la buena comida, pone en marcha la producción y la transformación de las uvas con la venta directa en la empresa de los vinos producidos. Los últimos años de su vida, Antonio, también muy activo a nivel cívico, fue nombrado Vicepresidente del Banco Rural y Artesano ahora conocido como Banco de Crédito Cooperativo. A principios de los años 70, Giuseppe Bartolini, yerno de Antonio, hizo su entrada en la empresa, ya que éste dejó su propio trabajo para empezar a seguir varios cursos de enología, llevando así a la empresa a ocuparse casi exclusivamente de la producción y venta directa de vino. En los últimos años, han iniciado también la producción de aceite de oliva virgen extra, producido en las tierras de Brisighella, y de otros productos típicos, como el Saba. Nuestro trabajo va al mismo ritmo con nuestra atención a la calidad del producto y a la protección del consumidor. De ahí que hayamos elegido y plantado viñedos con cepas certificadas ISO 9001. Seguimos junto con expertos y con sumo cuidado los tratamientos que protegerán al consumidor final, eligiendo un rendimiento por hectárea inferior a nuestras posibilidades de producción para favorecer la calidad de nuestros productos.

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