Podere Castorani
(Bodega en Montepulciano d'Abruzzo)
Comentarios
Excellent history and tasting
Anthony
Bene ma food da rivedere
Atmosfera rilassata, non snob e personale disponibile alla chiacchiera.
Panorama top, veramente un posto bellissimo.
Cantina nuova e pulita
Vini buoni e ben fatti ma non con poca anima: non danno grosse emozioni
Contro:
Se si cerca un pranzo in intimità si potrebbe non essere soli e dunque da tenere a mente;
Qui la pecca forse piu grande: Il pranzo non è stato pensato come abbinamento ai vini ma un semplice pranzo "casalingo" con uno spaghetto al sugo e un secondo con una fetta di polpettone (tiepido devo dire e un po' secco) e delle patate (queste buone!) con fettina di pane (senza olio; strano poiché di solito le cantine producono anche olio o hanno oli kmzero locali da abbinare alle degustazioni con cibo e vino).
Sinceramente questo aspetto è da rivedere e migliorare poiché rapporto qualità prezzo il gioco non vale la candela: in una cantina il cibo deve essere pensato per essere in armonia con il vino e provare l'abbinamento vincente, senza essere snob, rimanendo anche "casalinghi" ma così sembrava un po' troppo senza senso. Non era sgradevole per carità, ma ripeto: non si "amalgama" con il resto e stona.
da provare il vino, "pulito" e ok. bel panorama e bella cantina ma evitabilissimo il pranzo, per niente "premium".
Niccolò
Respuesta de Podere Castorani
La cosa che i nostri ospiti apprezzano maggiormente è proprio questa, mangiare in compagnia dei titolari e del personale ciò che i titolari hanno cucinato. Le assicuriamo che gli ingredienti sono tutti di primissima scelta ma in cantina ci si reca per degustare vini, noi non ambiamo a nessun riconoscimento culinario. Questo lo lasciamo agli chef professionisti.
A onore di quanto offertole e a rispetto di quanto da lei pagato ci sarebbe piaciuto leggere che nonostante la degustazione prevedesse 5 vini, Le è stata data la possibilità di assaggiarne 11. Infatti in Castorani i commensali non sono clienti ma amici con i quali condividere la nostra passione per il vino.
Tuttavia per meglio lasciar comprendere a chi ci legge, ci preme ricordare che durante il pranzo sono passati a conoscerVi e ringraziarVi l’enologo e i titolari. Infine per amicizia anche Jean Alesi (storia della Ferrari e persona di casa) è venuto a stringerVi la mano. Vede per tante persone questo gesto sarebbe stato apprezzato tantissimo. Peccato che in Lei non abbia fatto breccia. Nell'augurarle di continuare a vivere esperienze enoiche in altre cantine, rassicuriamo chi la legge, che la quasi totalità dei nostri visitatori è ampiamente soddisfatta e trova proprio nella famigliarità, la convivialità del trattamento e il costo, la formula vincente. Speriamo di averLa nuovamente nostro ospite.
Bere in famiglia
G
Recommend for experiencing Abbruzzo wine
Bennett
Bellissima esperienza
Marco Antonio
Meraviglioso
Organizzazione impeccabile
Simone
Il signor Enzo
Giuseppina
Esperienza informale
Luca
Esperienza a 1000 stelle!!!
ANDREA
Ponderosa Castorani winery
Colleen
Reserva una experiencia
4 Horas
Participantes: Mínimo 1, Máximo No especificado
2 Horas
Participantes: Mínimo 1, Máximo No especificado
2 Horas
Participantes: Mínimo 1, Máximo No especificado
Sobre la bodega y los vinos
Storia con origini antiche è quella del Podere Castorani, tenuta abruzzese situata nel comune di Alanno in Provincia di Pescara rilevata nel 1999 dall’ex pilota di Formula Uno Jarno Trulli e dal suo manager Lucio Cavuto. Caratterizzata da una meravigliosa Villa settecentesca, immersa in un paesaggio unico, l’Azienda si estende per circa 90 ettari con la produzione di vitigni autoctoni come Montepulciano, Trebbiano, Pecorino e Passerina oltre ad una varietà di vitigni internazionali. La particolarità che caratterizza e contraddistingue Podere Castorani è una cantina interamente interrata di 5000mq dove è possibile perdersi tra le vasche di cemento e le botti in rovere. Essere guidati dal nostro enologo nel laboratorio analisi e ammirare il nostro robot capace di preparare in pochi minuti gli ordini provenienti da tutto il mondo
Tras años de apasionado trabajo, la selección de vinos de Castorani es la clara expresión de un territorio votado por la producción de uvas de gran calidad, transformadas con gran pasión por el vino mediante técnicas tradicionales. Nuestros viñedos se extienden por las colinas de 350 metros de altura del municipio de Alanno, en la provincia de Pescara, donde los viñedos, enclavados entre el Parque Nacional de la Majella y la costa adriática, disfrutan de una excelente exposición al sol y a las ventiscas, y de excursiones de un día y una noche que confieren a las uvas características únicas y preciadas. Hoy como ayer, todo gira en torno a la maravillosa mansión que domina la empresa, establecida hace unos treinta años e inmersa en un campo riguroso e incontaminado. Las uvas cultivadas son principalmente "Montepulciano d'Abruzzo", mientras que las uvas de flor blanca son de las variedades "Trebbiano d'Abruzzo", "Malvasia", "Cococciola", "Pecorino" y "Passerina"; una pequeña superficie se dedica a la recolección de variedades experimentales. La edad media de los viñedos es superior a los tres años y toda la superficie agrícola se cultiva con métodos de agricultura biológica, sin pesticidas ni fertilizantes químicos. En particular, los viñedos se protegen con métodos de cultivo biológicos y se nutren con fertilizantes naturales.
Servicios
WiFi gratuito
Parqueo gratuito
Venta de vino
Alojamiento
Área de Reuniones/Congresos
Bodas