Cantina Vétua
(Bodega en Cinque Terre, Ligurian Riviera, Riviera de Levante)
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Sobre la bodega y los vinos
En 2010, la aventura de Cantina Vétua comenzó con el viñedo principal y el sueño de Cristoforo que se hizo realidad con su hija Rosy y su marido Sebastiano. Aquí, la finca cultiva con respeto por el suelo y las plantas, las cepas típicas del vino de Cinque Terre: Bosco, Albarola, Vermantino, y variedades antiguas de esta zona salvadas por Cristoforo: Piccabun, Frapelà y Brujapagià.
Los vinos de Cantina Vétua son: Vétua, un vino blanco que tiene las seis variedades de uva y hace 4/5 días de maceración con fermentación libre, O vino blanco que tiene las tres variedades típicas de Cinque Terre vino Bosco Albarola Vermentino. Il Sogno della Sirena un vino tinto y Vétua 222 Cinque Terre Sciacchetrà doc Riserva.
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