Excursion d'une journée à la découverte des vins au départ du Cap

Voici ce qui vous attend

Aucune visite au Cap et dans la province du Cap-Occidental n'est complète sans l'exploration des régions viticoles. Dans un rayon d'une demi-heure à une heure de la ville, on compte plus de 250 caves. La plupart d'entre eux accueillent les visiteurs et proposent des dégustations, parfois gratuites, parfois payantes. Les routes sont de première qualité et les paysages à couper le souffle. Des vignobles verdoyants s'étendent sur les contreforts et les flancs des montagnes imposantes et de nombreux exemples de l'architecture typique des Pays-Bas du Cap - murs à pignons blanchis et toits de chaume - se dressent tranquillement au milieu d'eux. Le paysage est complété par un grand nombre de restaurants magnifiques, dont certains jouissent d'une vue exceptionnelle et sont dirigés par des chefs de renommée mondiale. Les avis de Trip Advisor ont récemment placé La Colombe à Constantia (à 30 minutes du Cap) à la septième place des dix meilleurs restaurants du monde.

Ce circuit œnologique propose des visites privées et personnalisées des principaux producteurs de vin de la région et des déjeuners dans les meilleurs restaurants gastronomiques. En général, une journée complète de visite commence par une prise en charge à l'hébergement à 9 heures.

Nous nous rendons ensuite dans la magnifique région viticole et visitons trois caves dans la matinée avant de faire une pause pour le déjeuner. Après le déjeuner, nous visitons deux autres caves, puis nous retournons à l'hôtel vers 17h00. Il y a plusieurs régions viticoles et pour en avoir une bonne vue d'ensemble, il est préférable de faire trois jours, mais en une journée, on peut néanmoins avoir un bon aperçu de l'environnement viticole.