Az. Vit. Formaggini e Peveri
Réserver une expérience
1 Heure 30 Minutes
Participants : Minimum 1, Maximum 20
À propos du vignoble et des vins
La nostra è una piccola azienda vitivinicola a conduzione familiare, produciamo vino seguendo la tradizione del nostro territorio, la Val Tidone, ultima valle ad ovest dei Colli Piacentini, nel comune di Ziano Piacentino.
Amiamo il nostro lavoro e cerchiamo di farlo al meglio, seguendo la tradizione del nostro territorio Emiliano, che da sempre offre vini buoni a un prezzo onesto, che possano accompagnare i pasti della gente quotidianamente!
Sui colli piacentini i vitigni autoctoni a bacca bianca sono l’Ortrugo e la Malvasia di Candia aromatica, sono le uve che nei secoli meglio si sono adattate al territorio e che lo rappresentano. Le uve rosse più diffuse sono Bonarda e Barbera: le vinifichiamo singolarmente per i vini monovitigno, mentre insieme vanno a creare i nostri Gutturnio frizzante, Gutturnio fermo.