Cantine De Angelis 1930
À propos du Domaine
Face au splendide golfe de Naples avec sa vue spectaculaire sur la mer, nous trouvons la région viticole et les caves de la famille De Angelis. Raffaele De Angelis, en 1936, a fondé l'entreprise familiale poursuivie par sa famille avec la même passion et le même engagement qui sont respectés dans tout Naples. L'entreprise est aujourd'hui dirigée par un homme d'affaires sorrentin qui poursuit la passion familiale : valoriser les vins de la province de Naples.
À propos des Vins
Francesco Di Somma, le représentant légal, collabore avec le vigneron Angelo Valentino pour produire des DOC, des AOP et des IGT, en utilisant uniquement des raisins indigènes tels que l'Aglianico, le Piedirosso, le Falanghina, le Greco et le Caprettone. L'entreprise produit 250 000 bouteilles de vin par an, cultivées à partir de raisins provenant des collines locales et distillées dans des conteneurs et des fûts métalliques modernes. Le célèbre vin rouge, le Nero del Tasso, est élevé en barriques pendant 24 mois, puis 12 mois en bouteilles. Le vénéré Bianco del Tasso mûrit pendant 12 mois. Tous les vins produits par la famille De Angelis reflètent leur sagesse, leurs connaissances et leur expérience de la culture du raisin dans une évolution moderne de la production.
Services
- Vente de vin
Avis des utilisateurs (11)
Fabuleuse dégustation de vin
Mettre un panneau sur la porte d'entrée pour indiquer où entrer.
Fabio a été un excellent guide !
Nous avons adoré le temps passé avec Fabio et tous les nouveaux amis que nous y avons rencontrés.
Nous avons aussi acheté et dégusté du vin pendant notre séjour ici !!
Tout était parfait et nous avons passé un excellent moment et vécu une superbe expérience. La seule chose qui me vient à l'esprit, c'est que nous n'étions pas sûrs de savoir à quelle entrée nous retrouver.
Cantine de Angelis, c'était super !
Les accords mets et vins étaient parfaits et les vins, exceptionnels.
Nous avons ramené quelques bouteilles pour notre cave.
Je recommande vivement.
Continuez votre excellent travail !
C'était une expérience merveilleuse !!
Nous avons adoré toute l'expérience !
Il a été formidable pour nous faire visiter, nous raconter l'histoire du domaine, et la dégustation avec les accords mets-vins a été une expérience magnifique pour ma petite amie et moi !
Nous nous sommes fait un nouvel ami et avons passé notre première commande pour une livraison à domicile.
Excellent
Bellissimo
Une expérience de dégustation inoubliable au domaine DeAngelis : des vins exceptionnels, un accueil chaleureux et des souvenirs à savourer.
Fabio, notre hôte, a donné vie à toute l'expérience. Sa passion pour le métier, sa connaissance approfondie de l'histoire du domaine et ses récits captivants ont rendu la dégustation non seulement agréable mais aussi enrichissante. Nous avons dégusté une fantastique sélection de neuf vins distincts, chacun avec son propre caractère et magnifiquement représentatif du terroir de la Campanie. Des blancs vifs aux rouges corsés, chaque verre offrait quelque chose de nouveau à explorer et à apprécier.
Ce qui a vraiment marqué, c'est l'attention portée aux détails : les charcuteries et fromages sélectionnés s'accordaient parfaitement avec chaque vin, sublimant la dégustation de la meilleure des manières. Fabio s'est également surpassé pour que tout le monde dans le groupe se sente à l'aise. L'atmosphère était amicale et sociale, et les autres convives ont ajouté au plaisir et à la convivialité.
En tant que famille de cinq personnes, nous avons été particulièrement reconnaissants de la manière dont Fabio s'est occupé de nos trois adolescents. Il les a fait participer avec enthousiasme, leur a donné le sentiment d'être inclus et spéciaux, et a veillé à ce qu'ils apprécient l'expérience autant que les adultes. Il est rare de trouver un tel niveau d'hospitalité attentionnée.
Cette dégustation était bien plus que siroter du vin : c'était un après-midi mémorable fait d'histoires, de saveurs et de partage. Le domaine DeAngelis est un incontournable lors d'un séjour à Sorrente. Nous rêvons déjà d'y retourner !
Bien que les récits de Fabio aient été excellents, disposer d'un menu de dégustation imprimé ou numérique avec les noms des vins, les cépages et les notes de dégustation pourrait aider les invités à suivre plus facilement et à prendre des notes s'ils le souhaitent. Ce serait aussi un joli souvenir.
Tour œnologique à Sorrente
Étant nous-mêmes sommeliers, il nous a beaucoup appris sur le vin local de Sorrente, qui était absolument délicieux.
C'était un plaisir d'échanger avec lui. Je recommande cette expérience à quiconque visite Sorrente et souhaite faire un tour œnologique.
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