Cavanera Etnea Resort and Wine Experience Firriato
À propos du Domaine
Le domaine Cavanera Etnea, situé sur le mont Etna, abrite la deuxième cave de Firriato, où le terroir volcanique unique est au cœur de leur production de vins exceptionnels. Le domaine est un beau mélange de nature et d'histoire, avec ses bâtiments restaurés et ses vues panoramiques sur les vignobles en terrasses. Firriato vise à préserver la beauté naturelle et l'authenticité de la région tout en produisant des vins de haute qualité, en offrant aux clients un séjour confortable et authentique dans leur complexe viticole meublé avec goût, alliant l'hospitalité aux paysages époustouflants de l'Etna.
À propos des Vins
Au domaine Cavanera Etnea, Firriato élabore des vins qui reflètent les riches sols volcaniques de l'Etna. Le processus de vinification est immédiat, préservant l'excellence brute des raisins. Les blancs sont pressés, et les rouges sont égrappés et macérés à l'aide de machines de pointe, ce qui permet de préserver les caractéristiques uniques des raisins. Les vins rouges sont vieillis en barriques de chêne français, et le domaine se spécialise également dans les vins mousseux de méthode traditionnelle. Chaque vin reflète la complexité du terroir, avec des saveurs et des arômes raffinés propres à cette région volcanique.
Services
- Wi-Fi gratuit
- Parking gratuit
- Bus de l'aéroport
- Vente de vin
- Restaurant
- Ami des animaux
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Avis des utilisateurs (9)
Magnifique et délicieux !
Dégustation de vin avec menu trois services et visite guidée
Nous aimerions déguster plus de plats siciliens traditionnels avec les vins. Ce serait merveilleux, mais à part ça, non.
Magnifique expérience
Excellent accueil. Je recommande !!!
Vin et repas excellents, organisation à améliorer
L'organisation peut être améliorée : parfois, le vin arrivait 10 minutes après le plat correspondant ou l'explication. La visite des caves a été retardée trop longtemps, prolongeant l'expérience de 2 à 4 heures.
Un moment très agréable mais non planifié et donc difficile à gérer avec les autres engagements de la journée.
Une magnifique expérience
Une expérience captivante
À commencer par l'organisation et le timing, que je considère impeccables, le sommelier, en plus d'être sympathique et compétent, a su nous transporter dans une atmosphère d'émotions vraiment inattendue.
Lieu fantastique.
Absolument recommandé.
Expérience incroyable
Roberto nous a accueillis comme de bons amis et nous a fait découvrir Firriato, le vin, la production et les terres.
Tout était parfait, le déjeuner était excellent aussi et nous prévoyons de revenir en hiver pour découvrir ces terres magnifiques à une autre saison.
Merci beaucoup !
Alexandre
Gentillesse et bon accueil
Il est très gentil et nous a expliqué des choses très intéressantes sur les vins et les cépages, ce qui a rendu la dégustation beaucoup plus intense.
La nourriture est excellente, mais si vous prenez l'assiette de charcuterie et de fromage, c'est presque suffisant pour un dîner. Nos ventres ont presque explosé car nous avions commandé d'autres plats en plus à l'avance.
C'était une belle expérience et je recommande la dégustation de vin dans ce domaine viticole.
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