Château Prieuré Marquet

Plonge au cœur de la campagne bordelaise au Château Prieuré Marquet. Avec le patchwork de vignes qui s'étend à flanc de colline, la région est belle en toutes saisons.

Les vignes du Prieuré Marquet, en appellation Bordeaux Supérieur, s'étendent sur les communes de Saint Martin du Bois et de ses environs. Des 3 hectares initiaux, le domaine s'est étendu à 17 hectares de vignes. Avec un cépage qui règne en maître : le merlot donne aux vins un admirable soyeux en bouche. Planté en 100% Merlot avec des vignes âgées de 15 à 20 ans, le vignoble est conduit en agriculture raisonnée. Grâce à la présence d'autres cépages, le Château Prieuré Marquet pourra proposer une gamme de vins d'une diversité originale.

Au Château Prieuré Marquet, Bernard Canonne, propriétaire, et Paul Junet, vigneron et œnologue conseil, travaillent à la création de cuvées originales. Ils recherchent pour chaque millésime cette singularité qui caractérise la philosophie de leur passion : transcender ce que la nature leur offre au fil des saisons.

C'est le millésime qui décide du vin ! L'élevage se fait en barriques de 350 litres, en foudres de 60 hectolitres et en cuves inox, pendant 12 à 18 mois, voire plus, selon le potentiel des vins - chaque vin ayant une capacité de vieillissement de 5 à 20 ans. Tous les vins du Château Prieuré Marquet ont une personnalité bien particulière. Densité, fraîcheur en bouche et grande longueur sont leur signature originale. Chaque millésime s'enrichit de notes, d'arômes et de saveurs gourmandes particulières, liés, à la fois, au travail de la vigne, à l'action de la nature et à la récolte de l'année.