Feudo di Castelmozzo

La cave Annicchiarico est située à Santa Paolina, au cœur de l'Avellino, l'une des huit communes reconnues pour la production de Greco di Tufo D.O.C.G. La cave est née de la profonde passion du fondateur Léopold pour la terre et de son désir de partager les fruits de ses vignobles méticuleusement entretenus. Nos vignobles, nichés dans les sols calcaires de Castelmozzo, produisent des raisins greco qui incarnent la minéralité, la fraîcheur et la persistance caractéristiques de ce terroir unique.

Entourées d'acacias luxuriants, de genêts, de mûres, de prunes, de sauge et de menthe sauvage, nos petites parcelles de vignes bénéficient d'un environnement qui renforce la complexité aromatique du vin. Il en résulte un vin raffiné et élégant au bouquet captivant de notes fruitées et florales, notamment des touches de pamplemousse et de fleur d'oranger. Chez Annicchiarico, nous nous engageons à produire des vins qui reflètent la pureté et la beauté de la terre, tout en honorant les traditions et les légendes de cette région historique.

Annicchiarico se spécialise dans la production de Greco di Tufo, un vin qui capture l'essence de l'emplacement unique de notre vignoble dans les sols calcaires de Castelmozzo. Les raisins greco cultivés ici sont connus pour leur minéralité, leur fraîcheur et leurs saveurs durables. Le milieu naturel environnant contribue à un riche bouquet d'arômes, avec des notes fruitées de pamplemousse et de délicates touches de fleur d'oranger.

Notre vin Greco di Tufo se distingue par sa bouche vibrante et persistante, avec un équilibre parfait entre acidité et minéralité. Le profil fin et aromatique du vin est une véritable expression de la terre, offrant une expérience gustative inoubliable.