Scopri l'Olio Extra Vergine di Oliva a Denominazione Speciale "Seggianese" al Podere Montale in Val D'Orcia

L'esperienza dell'oliva Seggianese presso la cantina Podere Montale, situata alle pendici del Monte Amiata, offre una visione unica di uno dei tesori nascosti della Toscana: l'olivo selvatico Seggianese. Conosciuta per il suo eccezionale olio extravergine di oliva, questa regione vanta non solo vini di fama mondiale come il Montecucco DOCG, ma anche un ricco patrimonio olivicolo.

Il tuo viaggio inizia con una passeggiata guidata nel Parco degli Ulivi Millenari, dove esplorerai gli antichi uliveti a pochi passi dalla cantina. Imparerai a conoscere il raro olivo Seggianese, originario solo di questa zona, e scoprirai come il clima fresco e il terreno vulcanico contribuiscono al suo notevole sapore.

Il tour prosegue con una visita alla cantina, dove scoprirai i segreti della produzione dei vini e degli oli d'oliva. L'esperienza culmina sulla terrazza panoramica che si affaccia sulla Val d'Orcia, offrendo la cornice perfetta per una degustazione di olio d'oliva. Confronterai oli provenienti da diverse regioni italiane, tra cui la Toscana, la Liguria e la Puglia, imparando le tecniche degli esperti per identificare un olio d'oliva di qualità.

Per completare la degustazione, assaggerai una selezione di prelibatezze locali toscane, come formaggi affinamento, salumi toscani e prodotti artigianali provenienti da piccoli produttori vicini. Questa esperienza non solo approfondisce il tuo apprezzamento per l'olio d'oliva italiano, ma ti introduce anche agli eccezionali prodotti della regione del Seggianese. È perfetta per chi cerca un'esperienza coinvolgente e autentica con l'olio d'oliva e il vino toscani.