Scopri i vini ed i formaggi della regione greca di Creta

Ecco cosa ti aspetta

Una giornata ricca di vino, gastronomia e storia. In primo luogo visiteremo un paesino greco molto caratteristico, che ha il Museo storico-tradizionale di Apokoronas, con 7 stanze tutte improntate sulla storia cretese e su racconti del passato. Impareremo a capire come si viveva a Creta una volta e i segreti della vita quotidiana greca!

A pochi chilometri di distanza, gusteremo una tazza di caffè o tè cretese "malotira" in un luogo storico della rivoluzione cretese, dove un fiume attraversa ancora oggi la piazza e divide il villaggio in due.

Dopo il caffè, ci dirigiamo fino ai piedi delle montagne bianche, dove incontreremo gli specialisti della prodotto "Romeiko". Inoltre assaggeremo altre varietà di vino come "Vidiano", "Vilana", "Malvazia" e "kotsifali". La cantina locale vi offrirà anche una splendida vista sulle montagne bianche e una galleria d'arte incredible. Non perderemo poi l'occasione di fare un tour della cantina.

La tappa successiva è a Emprosneros, la culla della rivoluzione cretese contro gli ottomani. Ammiriamo le rovine della Torre Alidakis e visitiamo la fabbrica locale di formaggi. Assaggiamo le varietà locali del formaggio come "Gravier", "Anthotiros" o la conosciuta "ricotta" e scopriremo i segreti del processo di fabbricazione del formaggio. Naturalmente non mancherà l'assaggio di un biscotto cretese e "raki" o "rakomelo"! Se siete sicuramente affamati, non vi preoccupate: la nostra prossima tappa sarà un locale "Kafeneio" nel villaggio di FRES dove avremo un tradizionale pranzo cretese.