Wine Tour del Santo

Ecco cosa ti aspetta

Inizieremo il nostro tour dal centro di Chania verso le 10:00 del mattino, dirigendoci verso una magnifica e storica collina da cui potremo ammirare la vista panoramica della città. Le strade del vino di Chania ci conducono a uno straordinario monastero, ai piedi di un'antica catena montuosa, costruito nel XVII secolo da due monaci dell'antica famiglia tradizionale cretese. L'architettura dell'edificio è ispirata al famoso architetto veronese Sebastiano Serlio. Fu bruciato dai turchi nel 1821 e restaurato nel 1892.

Il monastero ha una grande storia e un'enorme tradizione nella produzione di vino e olio d'oliva. I monaci producono varietà di vino cretesi e internazionali come il "Romeiko", il "Moscato di Alessandria", il "Trebianno", il "Cabernet" ecc. Assaggia l'olio extravergine d'oliva sulla tradizionale fetta biscottata cretese con formaggio di produzione propria e pomodoro fresco, accompagnati dalle migliori varietà di vino cretese. All'interno del monastero si trovano anche due musei con magnifici tesori. Uno ci illustrerà la storia del monastero e l'altro ci presenterà lo stile di vita cretese e la produzione di vino nel passato.

Dopo aver lasciato il monastero con un sapore unico sul palato, visiteremo un meraviglioso parco naturale, una splendida oasi a pochi chilometri dal centro della città. Potremo ammirare e passeggiare nella natura più pura, sentire il profumo della vegetazione in fiore e il canto degli uccelli. L'ultima visita dipende dal tempo e dalla stagione. In alternativa visiteremo l'antica città di Aptera e la fortezza veneziana.