Wine tour della Valle di Peza in piccolo gruppo da Heraklion: 2 cantine e pranzo

Il tuo viaggio inizia con un viaggio panoramico attraverso la campagna cretese, passando per il leggendario Palazzo di Cnosso, uno dei siti archeologici più importanti della Grecia. Costruito sulla collina di Kefala, Cnosso era il cuore della civiltà minoica ed è profondamente legato ai miti del re Minosse, del Labirinto, del Minotauro e alla storia di Dedalo e Icaro. Mentre passi davanti a questo iconico punto di riferimento, la tua guida ti illustrerà il suo significato storico e mitologico, dando il via a una giornata all'insegna del ricco passato e delle tradizioni viventi di Creta.

Proseguendo verso l'interno, arriverai nella Valle di Peza, una delle più importanti regioni vinicole di Creta. La prima visita alla cantina è in una tenuta a conduzione familiare circondata da vigneti e dolci colline. Durante la visita guidata, esplorerai la cantina e le aree di produzione, imparando a conoscere le pratiche di vinificazione biologica e le varietà di uve autoctone che hanno plasmato il vino cretese per secoli. La visita si conclude con una degustazione guidata di vini accuratamente selezionati, che offre una prima introduzione al terroir e agli stili distintivi della regione.

Il viaggio prosegue poi attraverso villaggi pittoreschi e uliveti verso un'altra cantina storica nella Valle di Peza. Durante la visita, potrai passeggiare nella cantina, conoscere il processo di produzione e degustare una serie di vini prodotti da vitigni locali. L'esperienza è interattiva e accogliente e offre l'opportunità di confrontarsi direttamente con padroni di casa competenti e profondamente legati al loro mestiere.

Dopo le visite alle cantine, ti dirigerai verso il villaggio di Archanes, uno degli insediamenti più affascinanti e vivaci di Creta, situato ai piedi del Monte Giouhtas. Nel cuore del villaggio, potrai gustare un pranzo rilassante in una rinomata taverna locale situata in una piazza verdeggiante piena di fiori e ombreggiata da alti alberi. Il pasto riflette l'essenza dell'ospitalità cretese e comprende una selezione di piatti tradizionali, da insalate fresche e antipasti a portate principali e dessert, tutti preparati con ingredienti locali. Un bicchiere di vino, acqua e una piccola caraffa di raki accompagnano il pasto, mentre un negozio adiacente offre la possibilità di assaggiare prodotti locali come olio d'oliva, miele e marmellate fatte a mano.

Dopo il pranzo, potrai tornare comodamente al tuo alloggio, concludendo la giornata con un maggiore apprezzamento per la storia, la cultura del vino e la vita del villaggio di Creta.