“ Alla scoperta di una famiglia di produttori toscana con Martina della Fattoria di Poggiopiano ”
Da: €25.00
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Durata: 1 Ora 30 Minuti
Cancellazione gratuita: 1 Giorno Prima

Ecco cosa ti aspetta

A soli 7 km dal centro storico di Firenze, nel comune di Fiesole, si trova la Fattoria di PoggioPiano, una bellissima azienda agricola biologica a conduzione familiare.

Il tour inizia con una breve passeggiata nel vigneto e nell'oliveto per scoprire dettagli e curiosità sull'agricoltura biologica e sulle varietà toscane. Durante la visita alla zona di vinificazione e alla cantina conoscerete Martina, l'enologa e figlia del proprietario Mauro Galardi, che vi svelerà il processo e i segreti della produzione e dell'invecchiamento del vino.

Durante la degustazione potrete toccare con mano il risultato del lavoro nei campi e nella cantina che hai visitato.

Con una degustazione comparata di 2 oli d'oliva (uno è quello della Fattoria di Poggiopiano) scoprirete qualità, difetti e differenze e imparerete a degustare l'olio d'oliva come un vero professionista!

Poi assaggerete 3 vini di nostra produzione, rispettando le fasi professionali della degustazione. In particolare, ci concentreremo sul Sangiovese, il più importante vitigno toscano.

Ogni vino sarà abbinato a salumi di produzione locale per farvi scoprire gli abbinamenti perfetti del nostro patrimonio enogastronomico toscano!

Come raggiungerci


Dettagli e Condizioni di Prenotazione

Min. 2 persone

Quanto costa?

25 € a persona

Incluso

  • Degustazione di olio extra vergine d'oliva
  • Degustazione di 3 vini biologici
  • Tour del vigneto e dell'oliveto prima della visita in cantina

Recensioni di questa Cantina


Anna PEDINA

Ottima scelta

01/06/21
Tutto bene, sono state gentilissime le proprietarie, con ottimi i vini e perfetta posizione dell'agriturismo, immerso nella natura e a pochi km d Firenze, che abbiamo raggiunto con i mezzi per non avere problemi di parcheggio.!



Maria Cristina Porta PEDINA

sentirsi parte di una storia

01/09/20
Grazie alla passione ed alla esperienza di Martina siamo stati protagonisti di un viaggio nella storia della fattoria, delle vigne e degli ulivi. Una degustazione sia di olio extravergine che di vini molto ben illustrata e guidata! se poi vi trattenete almeno un giorno... beh un calice a bordo piscina al tramonto è impagabile!!! Grazie! MCristina, Mario Alessandro Edoardo
ottima esperienza anche per neofiti !!

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